000000 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【ログイン】

*ニソロを見上げ、モシリに立つ*

PR

Rakuten Profile

設定されていません

Recent Posts

Category

Freepage List

Comments

元都会人@ Re:帯広 聚楽 じゅらく(10/03) 初めて投稿します。このラーメン生のレタ…
hakkawasabi@ Re:帯広 とんこつラーメン 華宴(05/07) 以前の店舗から計算して12年間で最低1000…
元Najahの親父です@ Re:帯広 ぶた丼カフェ Najah(ナジャ)(07/15) こんなステキなコメントを書いていただき…
無双山@ Re:帯広 チャイナ食堂 夜来香(イエライシャン)(04/25) アホだね~ あそこの前の道路は駐禁じゃな…
元十勝@ Re:帯広 タンポポ 【閉店・回想記】(07/13) たんぽぽ、旨かったですね。 帯広一番だっ…
悪徳業者排除@ Re:帯広 麺匠双葉 帯広店(03/05) 札幌の悪徳電話会社が運営する店だ。 オー…

Archives

2017/03
2017/02
2017/01
2016/12
2016/11

Calendar

Favorite Blog

スープとたれを一緒… がんばるやえちゃん(^-^)vさん

ゆっくり落ちるよ春… blackberry2さん

カントリーライフを… ばんちぃままさん
十勝☆満福日記 hide*macoさん
ゆるり☆とかちらいふ ぐっち7053さん
十勝、とかち、トカ… tokatchさん
あおっちの好きなこ… waterbluefieldさん
Black&White Jun♪Junさん
ただ今、サンポ中で… まろんち_さん
2007/10/08
XML
テーマ:★ラーメン(8511)
今回の記事もリアップ。
去年06年3月の記事です…古っっ!(笑


―――――――――


こちら「いちろう」さんは芽室の「一郎」さん店主の奥さんが開いたお店なんですね。元々ご夫婦で芽室でやってたみたいなんですが、帯広にもこの味を届けたい。と一念発起し開業されたようです。

店内は明るい雰囲気で清掃が行き届き清潔感があります。さすが女性店主というところでしょうか。


醤油チャーシューを頂きました。
いちろう2.jpgう―ん…流行ってないんだよなぁ…

動物系と野菜の甘味旨味がしっかりと溶け込んだスープ。コクがありますがくどくなくさっぱり頂けましたねー♪

インパクトは希薄だけどなんかジワジワ旨くなっていくんですよ。
スープや野菜の調理は全て中華鍋で行います。味噌も醤油も。だから野菜の味がスープに生かされているのかも。

驚いたのはチャーシュー。
醤油ダレにそれほど漬けこんでいないのかシンプルで肉本来の味が堪能できます。旨い♪






いい店ですよ。
もう少し流行ってもいいんだけどな。
ただ全体的にこれ!っていう決め手がないのが難点かな?
店の売りはこれだっ!て言えるものがあれば?


もったいない……いけると思いますよ。


らーめんいちろう
住所 北海道帯広市西24条南2丁目12-34
電話 0155-37-8822
時間 11:00~21:00







楽天SocialNewsに投稿!

Last updated  2008/03/05 10:00:03 PM
コメント(0) | コメントを書く
[帯広(十勝)のラーメン] カテゴリの最新記事
Powered By 楽天ブログは国内最大級の無料ブログサービスです。楽天・Infoseekと連動した豊富なコンテンツや簡単アフィリエイト機能、フォトアルバムも使えます。デザインも豊富・簡単カスタマイズが可能!

Copyright (c) 1997-2017 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.