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2007/10/20
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テーマ:★ラーメン(8761)
カテゴリ:釧路のお店

【釧路ともお別れ・涙のグルメツアー。その四】

和商市場を去った私達は、車の中でも「あーだこーだ」と
勝手丼について論議を交わしていました(笑

そうして、「いや!このままでは釧路は終われないっ!!」との結論に達したのです!

それじゃ、次はどうする…?
最後(当分行けない)の釧路に相応しい、
華麗なフィナーレを迎えられる飲食店は…?

泉屋?いや炉端?駄目だ酒呑めない。
でもやっぱりラーメンか??
そうなるとこの時間だったら何処開いてるか。
あぁ!「こだま」!いや車停めれないかもしれん。


「どっか行きたいラーメン屋ある?」
「うーんうーん」

夏堀かな?」


おー!さすが桜(^O^)/夏堀があったな♪
ようし、私は運転して、桜は携帯で場所調べを始める。

そうしたら思ったより遠い感じだ…
まぁ時間はまだ間に合うからイケるか?

とりあえず行ってみよっ

出発っ!!

と行ってみたはいいけど、今まで通ったことのない道だ。
このまま進んでいいものか?とにかく住所の○○が頼りだ。

そろそろ曲がる道じゃないか?うーん。

桜「あ!!あれっ!」
あぁ…通りすぎてしまった。


私「ちゃんとナビしてくれよっ」
少々険悪なムード漂う(まぁ大体いつも店探すときこんなんですけど 汗)

右に曲がる。
さぁこっからどうすんだぁ?
携帯の地図を見る。うーんこんな感じの道だよな。

そしたら、なんか住宅地(ベットタウン)の袋小路にぶち当たり、
こんな場所じゃないだろー。と落ち込む私達。

と、いきなり車のドアを開けて外を出る桜。どうしたんだ!?

暫く様子をみていると、薄暗い外灯の中で誰かに聞いているようだ。
大丈夫か…?私も出ようとしたとき。

桜が走ってこちらに戻ってきた!

桜「わかったよう!!夏堀さんの場所!!」


いやぁやる時はやるもんです、桜さまm(__)m
やっぱり地元の方も分かりづらい、と仰っていたらしい。
しかも「夏堀=なつほり」ではなく「なつ"ぼ"り」だと判明。
失礼しました(汗


そうして苦労して辿りついたのがこちら「夏堀=なつぼり」です。
夏堀外観.jpg

いやーこりゃ気をつけて見てないと、絶対見逃すわ。
きっと初めての方探しても迷うこと請け合いです。

入ってみるとこりゃまたこじんまりとした可愛いお店です。
しかし清掃もキレイにされてるようで、清潔感が漂いますね♪


さてこちらの「夏堀」は元々は米屋さんをやっていたご主人があの「秀航園」で修行されたのち、屋台をひき、ここ夏堀を開業されたという経緯を持ちます。これがいわゆる夏堀・春鶴が「秀航園系」と云われる所以です。

夏堀メニュー.jpg
このメニューの似顔絵がソックリです。

また奥さんの接客が物腰柔らかく素敵ですね♪


兎にも角にも、注文です。
やっぱり……釧路ラーメンの〆は

醤油です(^o^)丿
夏堀丼.jpg

奥さん「濃かったり薄かったりしたら云ってくださいネ♪」

これは嬉しい配慮です^^
秀航園でも聞かれました。

さぁ一口。
うおっ秀航園のそれとはまたちょっと違うぞよ♪
もっとこう、どっしりしていて、それでいてサラっと喉を流れる。
チャーシューも大きく柔らかくそして旨いのよ。
ナルトの配置もあり鮮やかです。
麺は縮れ細麺。いいなぁ。
もっとしっかり味を確かめたかったのですが、
見つかった安堵感と腰の痛みのピッチが早くなってきたので夢中で口にしていましたの。



無我夢中で食し、ふと見上げると奥さんの笑顔。
黙々としかもキビキビ働くご主人の姿。
あぁ、食べ物屋って、こんな風景が見れるのがイイ。

旨い…。

そうしたら、いつもは私が色々店の方とお話を伺うのが常ですが
今回は桜が積極的に奥さんに話しをしてきました。
きっとそうさせる『何か』をこちらのご夫婦はお持ちになっているのでしょう。



満足でお会計。
迷ってしまったことを話していたからか、
わざわざショップカードを手渡してくれたり、
忙しいなか最後まで桜に話し掛けてくれたり、とホント素敵ないいお店でした。



ホント最後のラーメンがここで良かったと思います。
ありがとう「夏堀」さん!

釧路ラーメン奥深し。




夏堀
場所 釧路市益浦4丁目23-2
電話 0154-91-7308
営業時間 11:30~15:00 17:00~20:00
定休日 水曜日
駐車場 5台


追記:よく釧路ラーメンを語るとき、「化調」という言葉を目にします。私もあるコミュで管理人をしとるんですが、何度かこの「化調」について考察を記した事があります。しかし私が釧路に来て、少ないながらもラーメンを食してきて感じた事は、やはり量の問題なのではないかと思うのです。都内で食した大匙どっさり何杯もいれる店もあり、また上手に味をまとめに少量使用しているお店もありました。さて釧路ラーメンはどうか?そりゃ私が食したラーメン屋の中でも歪(いびつ)な食後感や単一的な味であるお店がありました。…が、それ程騒ぐほどのものなのか私は疑問に思います。何はともあれ、周りの風潮や噂に流されず、旨いものは旨い(入っていようがいまいが)と胸を張って言いたいものです(^o^)丿。


さぁ釧路編グルメツアーも終わり……

いえいえーー!なんと夏堀に向かう道中アノお店を発見したのです♪
次記事がホントのグルメツアーの最後になります、お楽しみに(いや、いないか 笑)









Last updated  2007/10/20 11:38:55 PM
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