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2008/02/02
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テーマ:★ラーメン(9152)
先日、来訪しました「ラーメンまつなが」さんです。
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以前の藤さんが構えていた店舗に開業ですね♪

店内へ。
以前の藤さんと店構えは一緒ですね。
ご夫婦でやられているのもまるで似ていらっしゃる(笑
まつながさんではご年配のお母さんも働いておりましたよ。
藤さんの時から私の指定席はカウンターの左から二番目。

今回私は正油ラーメン630円にミニ豚丼セットにしました。
セットで900円です。
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10372845_191086171.jpg

セットにすると通常ラーのデフォの
チャーシュー二枚が一枚になります(泣…

見た目もうん、似てる。
藤さんにも勿論めん吉さんにも。
店主さんに聞くとやはりめん吉修行経験者でした。
なんだ?こちらの店舗は独立登竜門なのか?!

味は、
めん吉の味に酷似しているけれども
めん吉のそれよりもコクが加味されていて旨い。
聞くと色々工夫されているようです。
めん吉の同様の無化調ではないです。
まぁめん吉もよく判りませんが(あ…辛口)
まつなが店主さんは「ウチは無化調ではないですよ^^」と云っております。
チャーシューは味ちょい濃い目の含み加減。
トータルでバランスのとれたラーメンですよ(^o^)丿
個人的にはめん吉よりも好きな感じです。
麺はめん吉と一緒かも?

さて豚丼。
豚は網焼きのようでした。
お母さんが一生懸命に焼いておりました^^
タレが甘めで旨い。
肉質は噛み応えのありますね。

しかし同じ平屋並びに「とん田」があり
それでも「豚丼」をなぜ看板に推するのか分かりませんが…

真面目な店主さんご夫婦の仕事ぶりも非常に好感が持てました。
今後に期待を大きく持ちたいです!



ラーメンまつなが
住所 帯広市東6条南16丁目3
時間 11時~21時
定休 水曜日



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Last updated  2008/03/05 10:05:36 PM
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