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2008/02/29
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テーマ:★ラーメン(8761)
年明けとっぱじめのラーメンを!と
気合いを入れてチョイ遠出しました(笑

清水町の「寶龍」さんです。
10372845_1450328465.jpg

まぁ寶龍といえば清水か御影か、と云われる位有名です。
噂によると元々寶龍店主であった芽室の「大輝」さんの息子さんに
代がわりしたらしいですね^^

正月明けにしてはめちゃ混みでした(汗

で、注文は最近好きになってきた味噌ラーメンです。
そのチャーシュートッピング♪
10372845_3297174665.jpg

動物系スープの土台に野菜の旨味。
モヤシも他、野菜もしゃっきり炒めて
スープを加える。
うーん、これぞ味噌ラーメン!と感じました。
私の苦手な『味噌スープ』になってなく、
しっかり動物系スープが味噌ダレに調和している感じ。
麺も縮れ黄麺で王道な。

そしてチャーシュー!
これがバラ直(ちょく)で美味しかったですのん。
私は前までは寶龍のチャーシューが正直好みではありませんでした…
しかし清水店のチャーシューはホント美味しかったです♪

遠出までして行って良かった^^
<桜に食べさせたいリスト>に追加決定!!









Last updated  2008/05/18 12:12:12 AM
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