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2008/03/07
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テーマ:★ラーメン(8528)


今回は一月末、街中のラーメン屋「拾丁目食堂」さんが
一周年記念イベントとしてラーメン一杯500円で提供していたので
来訪しました^^

10372845_1533253850.jpg

店舗コンセプトは昭和初期のイメージかな。
店内にはホーロー看板や屋台風の狭い(笑)カウンターがある。
その他テーブル席が何脚か。

10372845_1821492208.jpg

10372845_17025867.jpg

厨房や接客は全て若い方々ばかりが働いている。
とは云っても、中々元気が良く活気がありました^^


さて私は今回塩ラーメン(通常は700円!)を注文。
10372845_1663213620.jpg

丼は小さめで通常の価格設定では??ですね(汗
見た目はニュウーウェイブ系を強襲しているやうなデフォ。

一口。
うーん。豚骨主体で動物系スープか。
それに背脂が振りかかる。
スープ自体は飲み口優しくドッシリ感はないです。
背脂によってチュルチュル食感。
コクもやんわり加味される。
しかし塩分が強いのか後味が尖んがった飲後感(汗…

麺は縮れ少なめの中細。
このスープには合うかもしれないです。
葱は賽の目状に刻んだものであまり好みではなかった。
チャーシューはバラ巻きでこれが、薄いんだな…。


今回はイベントで500円でしたので
満足はしたけれど、これで通常料金700円はちょっと…
しかも量は少なめでトッピングも付けたらこれまた割高感(泣
これも営業時間(夜営業)によるものか…。

機会があればまた来訪してみたいです。
最後に会計時「一周年おめでとうございます♪」と云ったら、

ありがとうございます!2月から時間が23時→20時になりますので宜しくお願いします^^」と元気な応対。

非常に好感が持てました。
そりゃ夜中営業だもん、
酒気帯びた様々なお客さんが来るから大変でしょうね(汗



拾丁目食堂
住所 帯広市西1条南10丁目
定休 日曜
時間 20時~翌8時



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Last updated  2008/03/07 09:11:56 PM
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