*ニソロを見上げ、モシリに立つ*

2008/04/02(水)22:05

柳月 3月限定「菜の季」

帯広(十勝)の菓子(24)

さて、最近仕事場で差し入れがくる事があります。 甘いの大好きな私には嬉しい限りの柳月さんの差し入れです^^ で…もう4月になっちゃいましたが、 3月限定の和菓子「菜の季(とき)」を 差し入れで頂いたので写真をパシャ!    えんどう豆の風味がする餡子に 菜の花を練りこんだ生地。 そして菜の花をイメージしたデコ。 まぁ甘さも控えめでしたし、 いいんじゃないでしょうか。 もう少し『春』を感じさせようと、 また『菜の花』を冠にするならば 菜の花の練りこみの量を増やして欲しいかなぁ… 聞く話によると 柳月さんの限定和菓子は 例年差ほどフルチェンジする事なく ループしているらしい。 頑張って欲しいです^^

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