2008/04/02(水)22:05
柳月 3月限定「菜の季」
さて、最近仕事場で差し入れがくる事があります。
甘いの大好きな私には嬉しい限りの柳月さんの差し入れです^^
で…もう4月になっちゃいましたが、
3月限定の和菓子「菜の季(とき)」を
差し入れで頂いたので写真をパシャ!
えんどう豆の風味がする餡子に
菜の花を練りこんだ生地。
そして菜の花をイメージしたデコ。
まぁ甘さも控えめでしたし、
いいんじゃないでしょうか。
もう少し『春』を感じさせようと、
また『菜の花』を冠にするならば
菜の花の練りこみの量を増やして欲しいかなぁ…
聞く話によると
柳月さんの限定和菓子は
例年差ほどフルチェンジする事なく
ループしているらしい。
頑張って欲しいです^^