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2008/07/22
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テーマ:食べ歩き(2768)


私のお気に入りのお店の一つ「炭火焼食堂 味咲」さんです。
最近ではあるメニューの一つにどっぷりファンになっておりますww
いずれアップ致しますのでご期待くださいませ^^

とその前に豚丼を頂きに来訪したのです。
16313041_37212842.jpg

正直云おう。
まずここは主なメニューに外れはなし。
常に進化しているお店です。
元々はこの味咲をオープンする前は
テキサスで焼き鳥を焼いておったらしいです。

以前までは私、ここのから揚げが大好きで
大体はテイクアウトで済ましておりました。
ですが、豚丼を食す為、店内で初食となったのです(^o^)丿


はい中札内産ホエー豚使用の豚丼のバラ880円です。
(近々豚丼ロースもアップしまっすww)

16313041_1755555311.jpg

炭火の香ばしい香りがう~ん素敵♪

では一口。
甘辛な感じではありますね。
うーん、やはり炭火でばら肉のような脂の多い肉は難しいのでしょうか?
脂がすっきり落ちていないのでお腹にもたれる感じがします(汗)
そして肉の反りが激しくて見た目もあまり宜しくない。

しかし!ね。
880円でです。
なんと野菜サラダ、味噌汁、マカロニサラダ、お香も付いてくるのです!
嬉しい限りです。

因みに私のポイントアップは手拭きが手巻きのタオルである事。
まぁ今のご時勢、雑菌がどうとかこうとか云いますがね。
やはりこういうサービスは非常に嬉しいものです^^

因みに以前は骨付きの鶏もも肉をから揚げや焼きにしていたようですが
食べやすい骨無しに変更したのも私には大きなポイントの一つ。
常に試行錯誤をし、より良いものへ、との意気込みがメニューの変化にも現れている。


これからもこのブログに味咲の記事が常に登場するでしょう(笑)
一口メモ:ここのイケメン店主は魔裟斗の親族らしいでっしゃー♪


炭火焼食堂 味咲
住所 帯広市西10条南2丁目7-2
時間 11時~15時/17時~21時
定休 木曜日






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Last updated  2008/07/27 08:44:21 PM
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