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2008/11/27
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テーマ:カフェ話。(1225)


来訪したのは7月。
新規オープンのお店で前情報なしの突撃でした。

Cafe Crema(カフェクレマ)さんです。
22866485_555756683.jpg

誰の自転車??

外観は欧仏風?ちょいと男一人では勇気がいるな(汗)
兎にも角にももう来たからには入ってみなくちゃ男が廃る(え…?)


入ると、これが綺麗な(新店だから?)白基調。
花やインテリア、小物にまで女性的な装い。

カウンターが奥にある。
とりあえず座ろうよー。
そこには優雅に佇むマダムが!


マダム「いらっしゃいませ^^」


うーん(ヨロヨロ)…め、メニュー(汗)
私は味を確かめる時はブレンドからだと思っているので
ブレンドに…どうしよ、ケーキも付けちゃう(笑)?


注文して、
よかった文庫を忍ばせておいて^^
ちょいとばかり活字の世界に浸ろうではないか。

と、50代程の男性が入店。
ん?こりゃあからさまにマダム目的ではないか?!
フッフッフ。男には判るのさ。
やはりマダムの前に陣取ったww
(注:あくまで妄想ですので悪しからず)

でもね、きっと世の中年男性は
マダムの魅力にイチコロのような気もする。
しかもパッと見物憂げな雰囲気なマダムなのですが
その後のマダム客や中年男性ともよくおしゃべりするスル。


そんなこんなで文庫なんか読むには
妄想が激し過ぎだったようです(汗)


ブレンド450円。
22866485_950326233.jpg


そしてガトーショコラ480円。
ドリンクとセットだと300円でした。
22866485_2088419659.jpg

次に私のひとつ空けて座った若者がお一人、
「先日彼女がここに来てカフェオレが美味しいっていってましたんで来ました^^」
で程なくその若者の前にでたのはカフェオレボールで提供されたカフェオレ。


さてランチでは和食もあるそうだ。
よく会話されるマダムや他、拝見していると
うん、家庭的な雰囲気にしたいのでは?
でもこの装い(外内観)とでは少々ギャップも?
カフェ、喫茶店。店主としてどのようなお店にしたいか。
コンセプトがはっきりしたハードとのすり合わせも必要か。
いい勉強になりました。自ら引く線引きも重要。



因みにクレマって「泡」??
あ、それとカウンターの端には何故かゲームテーブル一席分が。
何故かそこだけ異質(汗)なんで置いてあるんだろ??




Cafe Crema(カフェクレマ)
住所 帯広市西7条南16丁目12(ラーメン館隣り)
時間 10時~18時30分
定休 日曜日/祝日











Last updated  2008/11/28 01:04:55 AM
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