000000 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【ログイン】

*ニソロを見上げ、モシリに立つ*

PR

Rakuten Profile

設定されていません

Recent Posts

Category

Freepage List

Comments

元都会人@ Re:帯広 聚楽 じゅらく(10/03) 初めて投稿します。このラーメン生のレタ…
hakkawasabi@ Re:帯広 とんこつラーメン 華宴(05/07) 以前の店舗から計算して12年間で最低1000…
元Najahの親父です@ Re:帯広 ぶた丼カフェ Najah(ナジャ)(07/15) こんなステキなコメントを書いていただき…
無双山@ Re:帯広 チャイナ食堂 夜来香(イエライシャン)(04/25) アホだね~ あそこの前の道路は駐禁じゃな…
元十勝@ Re:帯広 タンポポ 【閉店・回想記】(07/13) たんぽぽ、旨かったですね。 帯広一番だっ…
悪徳業者排除@ Re:帯広 麺匠双葉 帯広店(03/05) 札幌の悪徳電話会社が運営する店だ。 オー…

Archives

2017/11
2017/10
2017/09
2017/08
2017/07

Calendar

Favorite Blog

三尺バナナを植えま… 沖縄久米島・花龍さん

カントリーライフを… ばんちぃままさん
十勝☆満福日記 hide*macoさん
ゆるり☆とかちらいふ ぐっち7053さん
十勝、とかち、トカ… tokatchさん
あおっちの好きなこ… waterbluefieldさん
Black&White Jun♪Junさん
ただ今、サンポ中で… まろんち_さん
北海道フードマイス… 雪んちゅ。さん
2009/02/21
XML
テーマ:★ラーメン(9152)

もう数えきれない程の来訪回数を数えるラーメン屋。
私の中でもそんなお店は指折り数える位しかございませんw

そんなラーメン屋のひとつトチロヲさん。
大分昔の来訪記事は→こちら

2007_0901_000000-DSCN0279.JPG

初訪から数年、ほんとに「あ、トチロヲ食べたい!」と
一か月に数回心を支配するのですう。

どうでしょう?未だに宣伝もせず情報誌の掲載も皆無。
それでもネット、口コミ、ブログなんかで紹介・情報が流れ
今では帯広でも屈指(一部?)の人気店となっている。


2007_0901_000000-DSCN0280.JPG

トチロヲを知らない方には
ホントに此処がラーメン屋なのか
なんのお店なのか皆目見当つかないでしょう。
店舗看板は表札のみ、しかし幟はラーメンとある。



ではいつもの暖簾を潜りますっ
いつも爽やかなご夫婦の挨拶と笑顔。
そして清潔感のある店内と行き届いてあるクレンリネス。

2007_0901_000000-DSCN0276.JPG

私は空いていればいつもカウンターの左端。
なんか落ち着くからww

私は今回は醤油ラーメン^^
にチャーシュートッピング。

2007_0901_000000-DSCN0277.JPG


都内・近郊のラーメン屋を渡り歩いた私でも
ここのラーメンの醤油の味・透明度に驚き、
特に十勝・帯広でこの味はオンリーワンだ。


2007_0901_000000-DSCN0278.JPG

麺はプリプリの中縮れで油分のおかげで
スープのコクも纏わりつき、喉越しも楽しい。
チャーシューは帯広ではあまりない独特の風味で
八角使用と思われる。これは初めての方では馴染みないかも。
そしてここの特徴はタマゴが一個丸ごとツルンっと鎮座。

この塩と違えるほどの透明感あふれるスープ。
しかししっかり醤油であり味はあっさりでもなく中間系である。

でもやっぱりメンマの辛みはどうも異質かなーあ。



はい、そうは云っても私にとっては間違いないのです。
でも私の廻りでも「好きじゃない」とか「塩っぱい」の声もある。
ラーメンって本当に好みがそれぞれ分かれるものなんだなー。


だから面白い♪






Last updated  2009/02/22 02:47:03 AM
コメント(6) | コメントを書く
[帯広(十勝)のラーメン] カテゴリの最新記事


Copyright (c) 1997-2017 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.