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2009/06/11
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テーマ:★ラーメン(8761)


ご無沙汰でございますう(汗)
仕事のゴタゴタ(危なくリストラ…)や引っ越し、
ネット移設などで随分放置しておりました(´Д`)…


まぁ、でもこれからも気ままにアップしていましょうかねww
さてのんびり復帰?!してのお店はとんかつのお店とんげんさんです。


私、以前の記事でも述べましたが、ここのカツ丼が大好きです♪
いずれチーズカツ丼も記事アップ予定。美味しっ!


で、今回はぶた丼850円をチョイス!

2007_0901_000000-DSCN0432.JPG

結構な黒光り。
しかも肉がこんもりしていてボリューム満点なデフォルトだー。

さぁーてでは一口。
肉もペロっと、めくってみますー♪

2007_0901_000000-DSCN0433.JPG

あれ?あれれ?
このマウンテン盛りの正体が判明!

なんと下部のご飯がすでにマウンテン盛りだったのですね(笑)

いや、それはそれで
このお店の試行が伺えるというもの。
更にいうならばこれはこれで
肉は十二分に満足出来うる量なんでご心配なく、です。


では、大きく口を開けまして…バクっ!
おー黒光りしたタレは見た目通りの濃いめなww
パンチも加味した甘味が若干強めなタレでありんす。

こちらのタレ。お話によるとたまり醤油に
土佐しょうゆ、オイスターソースなど、だそうな。
このタレが肉に絡みに絡んでおりまして、
でも思いのほか肉は柔らか。食べ応えもあり。

フライパンで「焼き」ではなく「煮ふくめ」らしいです。
リブロースという部位を使用しているらしいが、私しゃ旨けれゃどこでも良しさー。


とんげんさん、豚丼もオツのものです(^o^)丿






Last updated  2009/06/15 12:12:07 AM
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