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2010.05.30
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カテゴリ:Cooking & Food
近くに用事があったので、久しぶりに 新潟中央卸売市場 に寄りました。
以前に行った際のレポは こちら


新潟中央卸売市場1

新潟中央卸売市場2


先回は総合食品センターだけだったのですが、今回は中央棟も探検歩く人
中央棟は食堂が多く、ラーメン屋さんやお寿司屋さん、喫茶店等が立ち並んでいます。

お店の前に貼られたメニューはどれもリーズナブルで期待が膨らむってもの。
下の画像は 市玄さん というお店の前にあった看板カメラきらきら ボケボケでゴメンなさい
海鮮丼(お味噌汁付き)650円 握り寿司(お味噌汁付き)600円 !?
コレって安くないですか~?

ただ、今回は一人で行ったので、興奮だけで食事はなし(笑)
近いうちに旦那さんとデートダブルハートいたしましょう。



中央棟には、食堂以外にもお店がいくつかあるんです。
青果を扱っているお店が開いていたので覗いたら・・・


新潟卸売市場で買った県産アスパラ


県産のアスパラを見つけました。
出荷時の箱に入れられたまま売られていて、鮮度が良さそうな予感。
太く、やわらかな手触りだし。
旦那さんが大好きだし、コレは買いっ♪
3本 158円でしたさいふ


今晩のお夕飯はそのアスパラと、図書館で借りたこの本から・・・


おつまみ横丁






おにぎり ねこめしおむすび & みそおむすび & アスパラ おにぎり

おつまみ横丁よりねこめしおむすび&みそおむすび&アスパラ


ねこめしおむすびは、たっぷりおかかと醤油。
私はココに黒こしょうをプラスしてみました(不完全燃焼の納豆が原因?)。
なかなか合います、この組み合わせひらめき
みそおむすびは味噌を塗っただけ。
両方焼きおにぎりにしてみました。
しみじみ、おいしい。やっぱり日本人なんだな~。

こちらの本、偶然見つけたのですが、私好みのレシピが多くて使えそう。
お酒の肴だけでなく、普通の日のメインになる物も結構あります。


アスパラも期待通り美味しかった。
なにも付けずに食べるとしっかり甘味を感じました。

「たまには野菜そのものの味を味わってみたら?」と
旦那さんに言ってみるのですが、軽くスルーされてしまい・・・ぷー
少し時間を置いてアスパラに手を伸ばしたので、どうするかチラ見目していたのですが
ちょっとかじった後、マヨ醤油で美味しそうに食べてましたほえー
うーん、矯正の余地ありだなぁ・・・。

素のまんまの野菜を美味しく味わう macky*さん が目標。
まずは私が見習いたいデス。


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


現在、モラタメさんで募集中の 日清フーズ株式会社さん提供、青の洞窟シリーズ。
バーニャカウダ ・ クアトロフォルマッジ ・ カチャトーラ用ソース

なんだか舌を噛みそうな名前ばかりですが、それが本格的な証拠(?)
家にいながら、お店の味が楽しめるって良いですよね!
ワインワイングラスを用意して、ゆっくり・じっくりいただきたい商品です。





只今、サッカーイングランド戦観戦中テレビ
お返事、訪問、少しお時間をくださいませ~ m(__)m






最終更新日  2010.05.30 22:22:39

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