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2025.10.09
カテゴリ：グルメ
  人参のレモンマリネ 用意するもの ・冷凍したレモン 流水に30秒ほどあてて少し溶かす ・大きい人参３本 ・美味しいオリーブオイル 大さじ５杯 ・ハチミツ大さじ５杯 きび砂糖なら４杯上白糖は２杯 ・自然塩小さじ１杯 ・ニンニク一欠片 すり下ろし ・ブラックペッパー適宜 多めが美味しい 調味類をボールに入れて 冷凍レモンを串切りにし、フォークで種を出し スプーンで果肉をそぎ取り出してボールへ 皮は、袋をスプーンでこそぎ落として 皮だけ細かくきざんでボールへ 全体を混ぜて好みの塩加減、甘さにする 人参を千切りにして、ボールに加え数分ごとに混ぜ １５分程すると、出来上がり 冷蔵庫で５日くらい大丈夫で〜す スペイン料理の人参マリネの応用編ってとこです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2025.10.09 18:10:33
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