久米島・カフェ花龍(karyu)　　　　　　　　花龍ワールド

臨時休業のお知らせ

　誠に勝手ながら、10月いっぱいを臨時休業とさせて頂きますのでお知らせします。　実はグランマが出張中、以前に患ったギックリ腰が悪化し、そのまま那覇の病院に緊急入院してしまったのです。大事を取っての事ですので、ご理解の程、宜しくお願い致します。　尚、ブログの方は急きょ日替わり外食ツアーを企画し、同業他店のご紹介記事に変えさせて頂きますので、ご期待下さい！-MGR-

JTAの美ら島物語にカフェ花龍が載りました(^o^)／

美ら島物語に載せていただいきました。うちのような小さなお店も紹介していただいて感謝です。ほとんどが島ンチュの常連のお客様ですが、ぜひ外からのお客様にも来ていただきたいなと思っています。。  

ブーゲンビリアの剪定

  台風で倒れかけてたブーゲンビリア。添木を鉄パイプで補強し、ご覧のように根元をスッキリさせました。剪定しすぎの観もありますが、むしろ２階の柵に上手く広がるようにと思ってのことです。作業終わってみれば、腕の数ヶ所から流血皆様も、台風後の二次災害には気を付けて下さいね-MGR-

台風４号の被害状況

クリスマスイルミネーション

-MGR-追記（写真について）うちのMGRマネージャーさんは、よく写真を載せてくれるけれど、なかなかコメントを書いてくれないのが、玉にキズ。クリスマスも近づき、そろそろ商店街のイルミネーションも華やかになってきましたので、花龍も門前を少し飾ってみました。リサイクルショップ側のブーゲンのアーチに、ちょっとばかりの「メリークリスマス」。今年はいろいろあって、「良い年」には少しほど遠かったのですが、1年の締めくくりは、心弾ませる月で終わりたいなといろいろ思案しているところです。

お店のたたずまい　その２

お店のたたずまいをリニューアルさせてみました。琉球ハ～ブの喫茶店花龍　を目立たせたかったのですが、ご覧のとおりリサイクルショップ花龍の方がはるかに引き立ってますよね 何はともあれ上記写真を目印にお立ち寄り頂ければと思います。新しい看板の正体は、ご覧のとおりビニールシートなのですが、どなたか、この看板をさらに目立たせるアイディアをお持ちの方が居ましたら、コメント頂ければ助かりますマネージャー＠花龍

お店の緋寒桜

　ところで、お店の庭に桜の木が生えており、今小さなサクランボがたくさん色づいています。里の桜は、特に我が家の桜は、山の桜より二月くらい遅く、その実は渋く生食には適しません。緋寒桜とか寒緋桜と呼ばれる沖縄独特の桜で、桃の花のような色合いですの。　３０年以上も前に、私の両親が植えたそうですが、これまで一度も花が咲いたことがなく、「咲かずの桜」と思っていました。　　この桜が、実は私の孫が生まれた時に１輪の花を咲かせましたの。この年たった１輪の花を咲かせた後、桜は翌年から徐々に花開きはじめ、５年目の去年は満開の桜となりました。　今年は気候の関係で、どの桜も綺麗に咲ききれなかったようですが、めげずに咲ききり、いまサクランボの実が熟れて小鳥たちの食事場所となっています。　もちろん突然咲き出した理由は全くわかりませんが、「孫の誕生を祝して」と思えば、桜の木もいっそう愛しく、見事にピンク色に染まる桜木と、必ず訪れる「ウグイス達」を、ここ数年心待ちにしていますの。　お店の開店を桜の時期に合わせることが出来ませんでしたので、お客様にこの光景をお見せする事が出来なかったのは、とても残念ですが、来年はきっと小鳥のさえずりでお茶を召し上がれる「至福の時間」を味わっていただけると思います。　サクランボの実は「薬酒」にしたり「ジャム」にしたりして、時々お客様に召し上がっていただいていますが、今年はお店の準備に忙しく、ジャムを作ることが出来ませんでした。残り少ない去年のジャムをカナッペにして、内緒で頂いております。

３度目の暫定メニュー

　開店して一月あまり、商品メニューも入れたり消したりしながら、「まだ暫定メニューよ」と言いつ、３度目のメニューが出来あがりましたの。　もちろん前回ご紹介しました「痛風草」も、お茶メニューに入れ、新たに中国茶も加えてみました。薬草茶と違う風味で、「香りを楽しむもの」をメインに選び、なかなか好評ですの。今更ながらお茶の奥の深さ・広さに感心している次第です。　久米が薬草の宝庫と言われながら、その素材を十分に活かしきれずにいるのが不思議なくらい、畑のあぜ道や、道路脇や、家の庭にさえも、身体に良いとされる薬草が、雑草として生えています。　かっての人々は、沖縄の民間薬として昔から利用していましたのに、現代薬の前にすっかり日陰に追いやられてしまいました。とてももったいない事です。　しかしながら、西洋治療で効果が上がらなかった人たちが、民間薬で効果を得られたという話も良く聞かれることです。　花龍のお茶でも「痩身効果があったわよ、とか、高血圧が良くなったよ」とか言って下さる方がたくさん増えると嬉しいのですが・・・。　残念ながら、まだ皆様いろいろなお茶を、変わりばんこに楽しんでいらっしゃるのが実情で、効果顕著なる方の出現をいただいておりません。只、アロエ茶が便秘に効いたとか、ハママーチ茶で咳が良くなったとおしゃった方が若干。　アロエが便秘に良く効くことは、我が家のおじいちゃんで、自ら実証済みですが、我が家の場合は飲みやすいようにと「アロエジュース」で飲んでもらっていたものですから、お茶での効果の有無はこれからです。　また、かねてから考案の「好坊コーヒー」もメニューアップする事が出来ました。花龍を作ってくれた「好坊」に感謝して、末永くヒット商品になるようと、がんばった一品です。お客様の意見と知恵を借りながら、おそらくまだまだ変化する「花龍の暫定メニュー」。しばらくこのまま様子を見たいと思っております。　

花龍のカウンター

　この街はどちらかと言うと、これから寂れて行く街です。すでにかっての賑わいはなく、通りの商店主たちも年老いてきました。商店街の通り会も「路上ライブ・カラオケ大会・ホタル祭り・歳末福引セール」といろいろなイベントを企画し、実行しているのですが、いまいち全体的な集客につながらず、単発花火で終わってしまっていますの。　にもかかわらず、時流に逆らって何とかこの通りに居すわり、花龍の存在をアピールしていますのは、この島に、この街に、この通りに、いいものがいっぱい存在するからですのよ。　それはもしかしたら私だけのいいものかも知れませんけれど、きっと共感してくださる方もいるかもしれません。　花龍のカウンターはどう言う訳か「島」を語る話題が多く、「草」を語る話題が多く、「夢」を語る話題の多いカウンターになっています。　にもまして、島の一番いいものは「人」であって欲しいですわね、私のお店を訪ねて下さる皆さんのような・・・。

薬草酒・薬草茶

　以前からわりと植物が好きで、島に帰ってからは野山に分け入るのが、とても楽しみでした。本土では見かけない植物や園芸店で売っている植物が、ここでは道端やちょっとした藪の中に自生しているのですから。　埼玉に住んでいる時も、時々河原や野原でタンポポやハコベやツクシンボなどを、摘んできておひたしにしたり,公園のつつじの花を摘んで天ぷらにしたりしていましたのよ。　久米は四季が同時に混在しているような島で、いろいろな草花が季節を問わず咲いています。　小さい頃から見かけた風景だったはずですが、大人になって改めて島を見たとき、この島の植物形態がとても不思議で奇異で新鮮に移ったのものです。　友人の勧めでカメラを買ったときから、「面白いもの」探して歩くのが好きになりました。シロバナセンダングサの花の変色を見つけたり、斑入り葉を探したり、消えてしまった植物を探したりと、植物にかかわる事に楽しみを見つけていました。　そんなわけで何かと摘んできた野草を、酒に漬けるようになりましたの。カフェ花龍の前身は実は「スナック」でしたので、酒はキープ切れで流れてしまう「処分酒」が結構ありましたから。いつのまにか自然に薬草酒が増えていったのです。　カフェ花龍を始めるとき、この薬草酒は是非メインに入れたいと思っていたのですが、何しろ喫茶店ですので、酒をと言うわけにもいかず、同じように興味を持っていた薬草茶にいたしました。　薬草の不思議な味わいは、お茶でもお酒でも充分に堪能できます。特にお茶は身体が洗われるようなすっきり感を感じさせてくれますし、それぞれに特徴のある自然の味を私たちに教えてくれているような気がします。　ですが、たまに「薬草酒もいかが？」と地味に隠し持っているお酒をお薦めしたくもなるのですよ。

店のたたずまい

　「たたずまい」と言うにはちょっとおこがましいかもしれませんね。久米のかっての繁華街の通りに面して店があります。「かっての」と表現していますのは、3年前に島の二つの村（具志川村・仲里村）の合併に伴い、旧・具志川村であったところのこの地区は、少し寂れてまいりましたから。　店は新興通りと呼ばれる商店街の端にありますが、以前に比べて人通りも少なく、東側のリゾート・イーフ地区のような観光客の姿もまばらです。隣接する中央商店街と共に起死回生をねらい、いろいろな企画を打っていますが、昨今の例に漏れず「かっての繁華街」をとどめるには難しい状況です。　「寂れゆく商店街」と言えばそれまでですが、でも実は、古きを訪ねあるいは面白さを見つけようとすれば、ぴったりの場所なんです。だってドル時代の昔からある商店街ですもの。ぜひ歩いていただきたい通りですのよ。　ところで「店のたたずまい」と表現しては、老舗の趣きある大店と思われかねませんので、ほんとは「店舗正面」といった方が似合っていると思います。母の古い着物をといて暖簾を作りました。「趣き」を出したかったのですが、通り沿いにはちょっと不釣合いかもしれません、めげずに出していますけれど。　隣にリサイクルショップがありまして、覗いて見て頂きたいお店のひとつです。ゼロから作り上げた娘のお店です。

織機のある訳

　私自身は純粋の久米産なのですが、長い間埼玉県に住んでいて、久米に戻ったとき、最初にやってみたいなと思ったのが、実は「織り」でした。久米には「久米島紬」という国指定重要無形文化財に認定されたところの素敵な織物があります。 若い自分に母に作ってもらった紬がとても気に入っていましたから、「紬」そして「織り」に対して興味を抱いていたのです。ですけれど、織機に触れることもなくあれから12年というひと歳月が過ぎ、自分の居場所が定まったこの時点で、どういう訳か「織機」が手元に入っていました。娘が少し「織り」をかじっていた事も、興味の綱をつなげる手助けになったようです。「久米島紬」とまでは、もちろんいきませんが、「趣味の織り」くらいならそろそろやってもいいのではないでしょうか。　そんなわけで、お店の入り口に「織機」が陣取ることになってしまいましたの。友人のおばあちゃんが昔織っていて、今は使われることなく放り置かれたものを補修し、お色直しをしてもらいました。この「織機」に糸がかかるのは、まだ少し時間がかかるかも知れませんけれど。

本のある風景　その2

　店内只ひとつのテーブルは、５～６名がゆったり座れるように大きく取りましたが、カウンターが6席とこのテーブル席で１１～１２名で満席の、どちらかというと小さな喫茶店です。　手の届く範囲でおもてなしが出来るようにと、座席数を極端に減らした次第です。正直言いますと、とてものんびりしていますので、お客様がたくさん入ると対応できなくなってしまいますの。　何しろ花龍へ来て下さる方が「時間の流れが止まっているようだ」と感じて下さるといいかなと思っていますので。　このテーブルも古い椅子を二つつなぎ合わせて作った手作りですけれど、お気に入りの書物をしまった本棚の前に置くと、とてもぴったり合うような気がします。「ゆっくり本でも開いて下さいな」と、つい言いたくなるような・・・。　本のある風景ってやっぱりいいですわね。　

本のある風景

　本のある風景ってとても好きです。喫茶店を設計する時すでに本棚の位置が決まっていましたし、昔は本屋さんをしたいと思っていましたから。今お店に置いてある本は絞りに絞って久米島関連書・植物・環境科学の本だけにしてあります。特に地元・久米島関連書は、出版本の少ない中、そこそこ収集してあると思います。私自身まだ読んでない本もたくさんありますので、時間を見つけて紐解く日がとても楽しみです。コーヒーに本、本にお茶って似合うと思いません？

窓の外

窓の外は小さな空間になっており、隣家との境にお池と温室がありますの。今「久米島つつじ」と呼ばれる久米固有のつつじが咲き出したところです。池の上部には「ホウライカガミ」がつる巻いており、将来のオオゴマダラの飛来スポットだと心密かに描いております。夏のシーズンには窓の外にテーブルでも出して、コーヒー（お茶）タイムという趣向はいかがでしょう？バナナも時期に実りますでしょうし、パパイヤは昨年の台風で半分に折られてしまいましたが、まだ力強くがんばっています。植物のエネルギーが、窓から直接室内に入り込めるよう、緑あふれ花香る小宇宙を創る事に喜びを見い出しているこのごろでもあります。

お店を語ると

　このところお天気も回復して来て、少しずつ春の兆しが見えてきましたね、お店の裏庭の桜も、すでに葉桜になってしまっています。さくらんぼの実もずいぶんついてきました。ですのに私の方は、パソコンに写真を取り込むの大変で、人手を借りないとまだまだ出来ません。うまくお店の感じを伝えられないのが残念ですが、でも「我が家のリビングのように」という雰囲気を描きながら、去年の７月から、お友達とコツコツと作ってきました。大工さんの入っていない全くの手作りのお店です。本棚があって、ガラス張りの食器棚があって、少し大きめなテーブルとソファーがあって、パソコンが置いてあって、片隅にギターが置いてある。大きな窓の外にお池と温室が見える。商店街の中にあっては、そこそこくつろげる空間になっていると思っています。　50の手習いで織物をしたいと思って、店の中に織機をひとつ置いてあるのですが、なかなか糸がかけられません。田舎の喫茶店ってほとんど暇なものですから、そんな時間に布が織れたらいいなー、と思って置いたつもりだったのですが、なれない喫茶業務で手がいっぱいです。久米には「久米島紬」というとても素敵な織物があリます。私も大好きでよく着るのですが、そんな大それたものでなくても、綿花を栽培して糸を紡ぎ、草木で染めて布にしたいと、単純に夢見ているだけなんですけど。　木彫りの好きなお友達がほった彫り物が、結構店の中にあり、お店の「花龍」という名前もデイゴの木に彫ってくれました。ちなみに「花龍」の店名は、私の生まれた年の干支に由来するものです。　窓を開けるととても風の通る店です。

お店でのこだわり

　久米島は薬草の宝庫と言われていますの。島の中に生えている植物で、薬草もしくは食草にならないものはないと言われていますが、食生活が豊富になった今では、そのほとんどが忘れられてしまいました。そんな野草のいろいろを、おじいちゃんやおばあちゃんから聞き出し、古い文献から探し出し、野山に分け入って摘み取り、食してみようかな？と思った次第です。ですから、少しく「定型外飲食屋」でしょうか？　たとえば、グワバやヨモギやウコンなどそれだけで高血圧や糖尿に効果のあるお茶として十分いけますでしょう？シロバナセンダングサやスベリヒユやタンポポやオオバコなど茹でたり天ぷらにしたり、昔から結構食されていたわけですし、お味も悪くありませんものね。　このようにお飲み物にもお食事にも、出来るだけ野草を取り入れたいと思っていますけれど・・・、お料理の腕も磨かないといけないですし、野草の勉強もしないといけないですし、人生リセット早々、カタツムリならぬ生活を実は今しているところですの。　ところでお店の裏庭のお池の上に蓬莱鏡（ホウライカガミ）という植物を植えてあります。これはオオゴマダラという日本で一番大きな蝶々の食草で、いつの日か、島では繁華街の建物の片隅に、白いオオゴマダラがひらひらと舞い降りるのを夢見ているんです。