2006/07/22(土)21:14
●納豆は、免疫効果アップ!庶民の薬代わりでもあったとか!
ようこそ いらっしゃいませ・・ れもんずカフェです (*^^)
こちらは、今日は、久々にいいお天気でした。
いよいよ夏休みに入りました。
スーパーへ出かけましたときに、その一角のゲームするところに・・スーパーの中いたるところに・・
子供さんがたっくさん!!何事かしら?と思うほど・・
日曜日にも見られないぐらい・・ これが夏休みなんだな~(><)というか~
この夏休みの1ヶ月!!どんな夏休みしたいのか!子供たちとも話し合っていきたいと思います。
まずは、目標、子供たちも私も早寝早起き!!(^^;
これは大きな生活習慣ですよね(><)心に大きく誓う母でした・・
それに、今日は、姫の三者面談・・・ 1時間半もの間(予定は20分だったんじゃないの?)
熱血な先生の気迫に負けそうでした(++)気が締まる思いがしました。
この夏が勝負だ!・・と
でも、いいは話が多く、そんな実のある夏休みにぜひ、家族で頑張っていきたいなと思いました。
(*^^)
今年は、これはよく頑張ったよね!というのを感じて欲しいなぁ~
もちろん 楽しいことも計画たてたいですよね~ どこに行くわけではなくても近場でも
歴史あるところはいっぱいです。。そんなメリハリある生活ができますように・・(*^^)
さて では、今日のおもてなしメニューは・・ 納豆です!
納豆に卵を混ぜて、アボカドに小ネギとみょうがをそえて・・・ ♪
あ・・ 嫌いな方・・ 逃げないで~
嫌な方も、栄養効果だけはしっかりと見て行ってくださいね~(*^^)
免疫力アップの納豆について!
大豆を柔らかくゆでて、納豆菌で発酵させて作る納豆には、抗生物質がなかった時代には、庶民
の薬代わりでもあったそうです。
納得菌の繁殖力が強く病原性大腸菌O-157やサルモネラ菌など死滅させてしまうほどだそうです。生きたまま腸に届き、善玉菌としても活躍♪
納豆菌によって作られるジピコリン酸にも抗酸化作用があります。納豆の豆そのものにも、善玉菌
のえさとなる大豆オリゴ糖や水溶性食物繊維は豊富にふくまれています。
(善玉菌の大好物はオリゴ糖や食物繊維ですよね~ヾ(^^
それに、
大豆には大豆イソフラボン、免疫細胞の活動を高めるサポニン、免疫パワーを
生み出すたんぱく質やビタミンB2、マグネシウムなども含有しています!!
免疫サポート効果はすごいものですね!
納得いきます!成長期にもとてもおすすめの納豆!背を伸ばすためのマグネシウムも(^m^)
日々の食事にはもってこいですね!
納豆は、よくかき混ぜてネバネバをだしてあげると消化吸収率もアップだそうです!
血栓を溶かす、納豆キナーぜは熱に弱いのですが、納豆菌自体は、100℃くらいの温度でも死に
ません。免疫力アップ効果は加熱しても大丈夫ですので、みそ汁に入れたり、おかずに加えたり
して、もっと活用させることができるのです!
キムチ=納豆とキムチ ともに発酵食食品。相性ぴったり!一緒にとれば、腸内の善玉菌を増やす
作用でパワーアップ!!便のかさを増やしてくれて便通をよくする食物繊維もパワーアップ!
納豆を見てみましょうか(*^^)納豆大好きです♪
夏バテにちょっと気持ちがデトックス!テレビを見ていましたら、人気ナンバー1は、江戸風鈴
でした(*^^)とてもきれいで うっとり~♪
毒出しれもんずおすすめ玉葱皮茶
玉葱の皮がパックになっている玉葱皮茶がとても魅力的です!
玉葱皮茶のことも美肌をつくる毒だし野菜ジュースのこの本に紹介してあります。毒出しジュースの作り方に野菜ジュースと玉葱皮茶とのブレンドもすすめてあります。
水分を玉葱皮茶で代用したら玉葱皮茶デトックスジュースの出来上がりです♪玉葱の皮に含まれるポリフェノールの一種・ケセルチンは、皮の方が、20倍も多いのです。
ケセルチンは、水銀・鉛・アルミニウムなどの有害物質をしっかりと捕まえて結合するキレート
作用があります。そして、そのまま尿や便と一緒に体外へ!
するとヒアルロン酸が生成しやすく、自然と肌にはりがでてはめらかに♪
ケセルチンは、熱に強いのでお茶として煮出して大丈夫なのです!
粉末の玉葱の皮もご紹介します。この商品も同じ本に紹介してありました。
粉末なので溶かすだけのタイプです♪
上位挑戦中です!! (//σ σ//)ゞ
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