2009/01/21(水)09:04
●炊飯器でキッシュ!でもキッシュより美味しい♪
ようこそ いらっしゃいませ れもんずカフェ (*^^)
みなさん 夏休み突入ですね(*^^)
夏休みのお子さんを抱えた母たちは、さぁ♪朝、昼、晩ご飯とフル活動ですね(;;)
暑いから作らない・・・ というわけいきませんので。。
作るのでしたら(^^)思いっきり楽しく簡単に料理しちゃいましょう~♪
炊飯器こそ 手間いらずですよ(@_@。
小さいお子さんに泣かれても 安心(^^)夏休みの宿題を一緒にやってても安心♪
そしてお子さんもワクワク楽しみで食欲もぐんとアップです♪
甘い美味しいケーキもいいけど ベーコンやほうれん草や野菜を混ぜたらお昼ご飯になります!
今日のおもてなしは、炊飯器とホットケーキミックスでキッシュです
姫なんです(〃▽〃)
「お母さん 最高!キッシュよりもこっちが美味しい!!」と
ワクワクして作り ドキドキして試食~となりますが
今回も、その感動がやってきた~ \(◎o◎)/ おいしい~~~~
前回のキッシュのようなものも とても美味しかったのですが
・キッシュもホットケーキミックスで
前回も美味しかったのですが、生地のつくりかたをもう少し変えたかったのでレシピはのせて
いませんでした・・
今回は、ご紹介できる!という出来ばえでした♪(*^^)
生地の作り方 お釜に入れるときにちょっとしたポイントがありますよ!
れもんずレシピ
生地に、ホットケーキミックスで作ります
・ホットケーキミックス200g(1袋)
・150mlの水
・卵
・ベーコンを細くスライスして炒めたものを入れる
第2の生地
・具になるものを炒めます
・ここでは、ほうれん草 鮭 ベーコン を塩コショウで炒めます
・生クリーム200mlに(1パック)炒めた具を入れてスープの素を少々
・卵2個(Lサイズをいえれてます)
・具が塩コショウがきいていて、具たっぷりだったらスープの素はあまりいらないと思います
十分に味がきいていますから
炊飯器へいれる
・最初にお釜にバターをぬって、先にいれるのは、ホットケーキミックスで作った生地!
これ、ポイントです♪
・次に第2の生地をそっと流し入れて下さい
・お好みでとろけるチーズを上にパラパラ~ れもんずはチーズ使ってます(^^)
・炊飯器のスイッチオン!
(我が家のは、1升炊きでIH炊飯器を使っています)
煮えているか竹ぐしさして確認して下さいね!我が家でも出来上がってもう一回炊きにしました!
続けて炊飯にスイッチを押すときには、保温を一回切って炊飯にスイッチオン!
二度目も炊飯器にまかせて大丈夫♪自分で短い時間で炊きあがります(^^)
とっても美味しかったです~~~(*^^)
また作ろう♪炊く時のワクワク感がたまりません
出来たて最高です♪お釜からだす時にひっくりかえさないように盛りつけ♪
これもポイントですよ(^^)キッシュらしい色合いも出てるでしょう~(^m^)
炊飯器は、IHがおすすめです!
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主婦は台所が現場です~~♪ひとり言のような。。(*^。^*)現場の声♪
ご訪問ありがとうございました (*^^)