きんかんの甘露煮で旬を頂きましょう～

ようこそ　いらっしゃいませ　れもんずカフェです（＾＾＊） いつもご訪問ありがとうございます（＾＾） トップページより当サイトのご紹介をしております。おすすめレシピも掲載しています♪ 料理のレシピ　健康レシピや手作りジュースなど　右側のカテゴリよりごらん頂ければ嬉しいです あわせて素材や野菜や果物の栄養もどうぞ♪ 今日はきんかんの甘い甘露煮です♪ お味も美味しいですよ～　やはり旬ってすごい！ 生でも十分に甘いきんかんです　今しか食べれない旬のもの！ぜひ　一度食べて見て下さいね 皮が栄養満点なので　まさにきんかんさまさまです！！ 初期の風邪にはとてもよいとされています 加熱によっても多少はビタミンＣは減りますが　ミネラルたっぷりです（＾＾） お安くなったきんかんを甘露煮にして長くご家庭でも保存食として楽しんで頂けますよ 詳しいきんかんの栄養はこちらから きんかんの甘露煮のレシピｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ きんかん　大きいサイズが３０個ぐらい　７００ｇぐらい 砂糖　３０パーセントぐらい　２００ｇ 水　５００ｍｌ ・きんかんのふっくらしてる部分に切れ目をいれます （煮ている間に表皮が破裂しないように） ・なべでたっぷりの水で火にかける。煮たつ前に取り出して水けをきっておきます （ゆでて水にとるのはアクをとるためです　沸騰直前に取り出すのは皮が破裂しないように ・砂糖と水を煮たてきんかんを入れます ・煮立ったら紙ぶたをして弱火で２０分　そして火を消して冷まします ・もう一度火にかけ煮立ったら弱火で１０分　そして火をけして冷まして出来上がり（＾＾＊） そして保存も長くしたい時には熱消毒したびんに入れておいたら３ヶ月ほどは大丈夫♪ ジャムの保存のように出来たら（ふたもあけない時には）もっと長く保存できますよ（＾＾） お味は･･･きんかんの果実がとっろと♪ 口の中に含めばきんかんの香りととっろとした感触と･･ 本当に美味しい～（〃▽〃） 大変だ～っと思ったら　きんかんザクザク切ってお砂糖で煮るだけでも栄養あるミネラルきんかん ジャムの出来上がりです♪　ぜひこの季節　きんかんの頂きましょう～ 今日もよろしくお願いします♪ レシピブログランキングに参加しています！ みなさんの一日一度のぽちりが励みになります｡｡（〃▽〃） お求めやすいきんかんを探しましたよ～♪ 　９９９円（送料別） 産地激安！宮崎産完熟きんかん700g【2L大サイズ】お得な家庭用にご用意！高級きんかん作りの名... ※1月下旬より商品発送開始です【全国送料無料！】宮崎県産　完熟きんかん[まるかじりL1kg]【き... 食べたみたいね（〃▽〃）きんかんの選ばれたきんかん「たまたま♪」 糖度18度以上。宮崎完熟きんかんの最高峰です！金柑のなかのきんかん・たまたま。宮崎県産完熟... トップページはこちら　 「レシピブログランキング」に参加しています！ みなさんの一日のワンクリックを　応援よろしくお願いします（〃▽〃）m(__)m みなさんのぽちっが（＾＾）励みになります！ いよいよ定額給付金･･　はじまりましたね！ 受け取っていらっしゃる方がニュースであってましたね（＾＾） 今から資料を配布のところも｡｡　さて　我が家のところへはいつかな？ れもんず姉妹サイト　 ■れもんずカフェの台所＊　れもんの日記　（主婦の賢いＰＣ利用を勉強） ■トップジュニアをめざして！（子供のテニス応援日記）（＾＾） ご訪問ありがとうございました（*＾＾）