000000 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【ログイン】

アボカドに健康ジュース* れもんずカフェ

2009年05月26日
XML
ようこそ いらっしゃいませ れもんずカフェです (^^*)


今、仕事はせずに専業主婦をしています。。
一度 とてもいいお仕事があったのですが・・3月に~ 王子の全国大会があるので面接の時期を
送らせて頂くようにお願いしたら 一週間後に 連絡があって次の日には決まっていたと・・
私への連絡はとても遅く・・
気にしながら王子の応援 お手伝いしてたのに・・早く連絡してほしかったな (TT)

まぁ しっかり家を守れということなのね~!と 
マンションの売却の話もありますので しばらく専業主婦で頑張っていこうと思っています

節約しかありませんが・・・ 

でも  何か発見しながら楽しい食卓にしていきたいです!!

お買いものをして無駄にしなように・・ その日のうちに下調理して冷凍庫へ・・ 
そうすれば 結構 無駄にしないことが嬉しいし お買いものも計画がたちますね

これも買っておこうかな~ はダメ!と自分に言いきかせ(^^;
途中で牛乳と野菜を少しだけ買いたそうとか 細かいメモ書きを楽しんでいます



そんなお買いものの中に2種類ぐらいは保存食も作ろうとメニューに入れます

今回 豚肉のひき肉がお安かったので肉みそを作ることと
それから、ピクルスを作ろうと考えてお買いものしました
さほど 特別なものは買いたさなくてもよかったですけど(^^)



肉みそのレシピですーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


それでは、肉みそのレシピです

豚ひき肉400グラム
(合挽きでも美味しいですよ~ あるもので)
赤みそ 200グラム (普通のおみそでも美味しかったです)
生姜のしぼり汁 小さじ1
砂糖 4分の3カップ
酒・みりん 各3分の1カップ
しょうゆ 大さじ2

サラダ油を熱し、お肉を最初に炒めます
肉色が変わったら しょうがのしぼり汁を入れて 調味料を加えていきます
弱めの中火にしてねりまぜます。。 つやつやに煮詰まるまで・・ 10分ぐらいが目安かな・・
しっかり木べらでこげないように水分も残らないようにがいい保存状態になります



・揚げたなすで肉みそと大葉をはさんでも美味しいです(〃▽〃)
・おにぎりの具にも最適♪
・お豆腐にのせても美味しいです
・レタス巻きでもお野菜がどんどん食べれますよ





ラインみずたまみどり.jpg

それでは、主人が頑張ってる節約のご飯についてご紹介します(^^*)
余裕があれば作ったご飯をメールで写真を送ってくれます その写真でご紹介しますね
(はじめてのご訪問の方へ 主人は単身赴任で別々に暮らしています 主人のところへ高校生の息子がテニスのスポーツをするために一緒に暮らしています 二重生活です)

仕事も遅くなる お弁当もある・・
そんな主人は週末 作り置きのおかずに時間を費やしています。

食べ盛り スポーツ選手は食事をしっかりとるのとても重要です!
王子へのサポートでもある主人は 毎日、朝ごはん 晩ごはん作り お昼のお弁当も!!
これが一番の節約になるんです。。
王子が学食で昼食をとるなら必ず二人前ですから・・ (--;

とても保存食は主人の暮らしでも大事な食生活のサイクルになっています

王子もチンして食べやすいハンバーグが一番いいみたい
大量に作って 冷凍庫です
ほうれん草もお安い時に買って 一回分づつ冷凍して お弁当の胡麻和えに

0525保存用のハンバーグ.jpg 0525冷凍用にたくさんのほうれん草!賢い主夫です!.jpg


そして晩ごはんはハンバーグとピーマン詰めなんかもやったりして パパすごい!
きゅうりのお漬け物もよく作ってるとか・・(@@

翌日はたれつきのお肉を野菜巻きで食べたり 金平に 今ではコツをつかんだというから揚げも


0525ハンバーグとピーマン肉詰めめでお野菜も美味しい♪ボリュームアップ♪.jpg05r26晩御飯 お肉のお野菜まきもから揚げも~~美味しそう~~.jpg


そして 毎日これが定番で変わらないという朝ごはん!! 

0526朝ごはん♪4枚切りをいつも2枚.jpg

4枚切りのパン2枚
バタートーストと ピザパン
牛乳 野菜ジュース(ある時) ヨーグルト果物のせ ジャムは私の手作りだよね~(〃▽〃)
(ヨーグルトは ほぼ毎日(@@ 
今朝はニラ卵焼きも~♪


ほんとに すごい(@@ 贅沢じゃない? (^^;オホホ




今朝のお弁当 昨日の晩ご飯の残りだとか

おお~~~ これはお腹にたまるね! 金平もにんじんもたっぷりね♪

0526お弁当もボリュームあるね(@@ えらい!!.jpg


やっぱり 食費いるわね~~~~~ (^^;

でも ほんとにパパさんすごいです(^^)
私も頑張らなきゃと思うときでもあります♪




「レシピブログランキング」『家族と囲む、レシピと暮らし』に参加しています!

みなさんの一日のワンクリックを 応援よろしくお願いします(〃▽〃)m(__)m
みなさんのぽちっが(^^)励みになります!







小さい葉.jpg


トップページはこちら (アルバムもありますよ)

キッチンウエアも入れ替えていますので
お時間ありましたらのぞいていって下さいね



手書きハートいつもご訪問ありがとうございました(*^^) 

どうぞ コメント欄や掲示板に・・一声かけて頂けませんか
遅くなりがちですが お返事は必ずいたします。。・
楽天以外のブログのお持ちの方はどうぞコメントと一緒にURLを♪


モータースポーツランキングに登録しています 1日1クリックが反映されますぽっ
よろしくお願いいたします。。
がんばるぞ~♪ 応援お願いします♪



ただ今 送料無料ですよ おすすめな本です (^^*)

漬けもの・ジャム・おかずの素

『たま食堂』の玄米おにぎりと野菜のおかず



  
 












れもんず姉妹サイト 


■トップジュニアをめざして!

子供のテニス応援日記です。 親修行かな~ (^^;

■れもんずカフェ*ビーズにあみぐるみ

れもんの徒然日記です




小さい葉.jpg




ご訪問ありがとうございました(^^*)












最終更新日  2009年05月26日 16時05分58秒
コメント(99) | コメントを書く
[ドレッシング・小鉢・お漬物・ぬか漬け] カテゴリの最新記事

PR

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

ジュース作り必見!

(16)

食品衛生管理取得

(1)

★野菜の大切さ!・栄養

(9)

■自律神経・交感神経・副交感神経

(0)

■生活習慣病・動脈硬化・高血圧など

(2)

■血糖値・糖について・GI値・ダイエット

(1)

■腸内環境・コレステロール・善玉菌悪玉菌

(2)

■便秘・便の成分・排便力

(0)

■目・白内障・耳・耳鳴り

(0)

■酵素の働き・酵素食

(4)

■物忘れ・認知症

(0)

■免役力アップ

(0)

■ウイルス性の病気

(2)

ジュース(疲労回復

(10)

ジュース(免疫・がん

(5)

ジュース(目の疲労

(6)

ジュース(二日酔い

(4)

ジュース(風邪・咳

(19)

ジュース(冷え性・温め

(3)

ジュース(胃腸など

(10)

ジュース(血液サラサラ・高血圧

(7)

ジュース(貧血・生理・葉酸

(2)

ジュース(体質改善

(6)

ジュース(デトックス・美肌

(34)

アボカドジュース

(68)

アボカドの食べ方・アボカドでエステ

(2)

アボカド料理

(43)

料理(日々の食卓・四季を楽しむ

(22)

料理(お弁当

(90)

料理(カレー

(8)

料理(野菜

(19)

料理(スープ類

(20)

料理(めん類

(12)

料理(サンド・パン

(6)

エスカルゴバター

(1)

ドレッシング・小鉢・お漬物・ぬか漬け

(11)

ヨーグルトレシピ

(6)

手作りジャム保存食

(21)

手作り生キャラメル

(3)

手作りフルーツ酢

(6)

手作りフルーツ酒・カクテル風

(13)

炊飯器で・ホットケーキミックスで作る

(21)

手作りおやつ

(24)

手作り白玉・手作りグミ

(7)

手作りアイス

(24)

チョコレートを楽しんで

(8)

コーヒー大好き

(24)

HOTドリンク

(30)

日々のこと

(83)

温泉・旅行・手作り・写真

(11)

アトリエ(れもんず家の人々)

(29)

カレンダー

フリーページ

日記/記事の投稿

楽天プロフィール


☆れもんさん

体の中からきれいに健康に!

フォローする

お気に入りブログ

UVレジンでターコイ… New! そら豆さん

碌山淡水パールを購… きゃっくんさん

ランキング市場

楽天カード

バックナンバー

2017年06月
2017年05月
2017年04月
2017年03月
2017年02月
2017年01月
2016年12月
2016年11月
2016年10月
2016年09月
Powered By 楽天ブログは国内最大級の無料ブログサービスです。楽天・Infoseekと連動した豊富なコンテンツや簡単アフィリエイト機能、フォトアルバムも使えます。デザインも豊富・簡単カスタマイズが可能!

Copyright (c) 1997-2017 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.