オーストラリアワインと食事日記

今日はSponge Bobさんご夫妻、tokyoxさんご夫妻と仏ワイン会でウンパッソへ。
以前より行ってみたかったウンパッソ。楽しみに会場へ行く。



コースはシェフのお薦め。初めてなのでとってもありがたい。

前菜


全部が全部美味しい。
次に出てくる料理がとても楽しみ。

続いて旬のアスパラを使った一品。



トリュフソースが隠し味らしく、とても美味しい。

ここからはパスタ。
一品目のパスタは桜エビのパスタ。



桜エビはどんな料理になっても美味しいな～。
自分でも今度挑戦してみようかなぁ。

二品目のパスタはナスのトマトソース。



トマトソースのパスタは普段あまり食べないけど、
濃厚ソースがたまらない。

そしてついにメイン。
メインは岩中豚。



以前Sponge Bobさんとtokyoxさんのブログを見ていて、
一度賞味してみたかった一品。
う～ん。サイコー。

そして最後はドルチェ。



ちょうど良い甘さが心地よい。

そして〆はコーヒー




はぁ。とても美味しく頂きました。

そして、メインの仏ワインは全部で6本。
仏ワインは詳しくないけど、スゴイワインが登場。

最初の白2本は
な、ナント
メゾン ルロワの白



ピュリニィ モンラッシェ 1erクリュ



ルロワやモンラシェは聞いた事はあったけど、見るのも飲むのもこれが初めて。
よ～く味わいながら頂く。

そして赤は
これも驚きの
ジュブレイ シャンベルタンの1er クリュ



ニュイ サン ジョルジュ



メゾン ルロワの赤



ジゴンダス



全部のワインが普段飲んでいるワインとは別物（当然ながら・・・）

いや～。本当に感動ものでした。

料理もワインもとても美味しく頂きました。