2007/02/16(金)09:49
オーストラリア マーガレット・リバーの先駆者 CULLEN
オーストラリア・カベルネの三大生産地の一つ、マーガレット・リバー。
この土地のパイオニアは、Diana Cullenさん。
1971年に72エーカーの葡萄畑から始まったこのワイナリー。
今では娘のVanya Cullenさんが跡を継いでいます。
1996 CULLEN Margaret River
75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc
(値段不明。2003年物は$75です)
胡椒、ロースト・ナッツの香り。
とってもいい酸味。10年物にしては、まだとてもパワフル。
ブラック・ベリー、チェリーの風味。フィニッシュがとてもマイルド。