ポール・ホッブス・ワイナリー

ポール・ホッブス ワイナリー PAUL HOBBS WINERY 1991年、ポール・ホッブスによってソノマ、ロシアンリバー・ヴァレーのセバストポールにワイナリーを創立。 カリスマ・ワインメーカーのひとり、ポールホッブスは1985年、シミー・ワイナリーでアシスタント・ワインメーカーを勤め、1989年からアルゼンチン・メンドーサでもワイン・コンサルティング業を始めています。その頃からピーター・マイケル、ルイス、ヴァイル・クリフ、フィッシャーやカローン等のプレミア・ワイナリーのコンサルタントをしています。 2002年ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン・ベクストファー・トカロン」がRP100点を獲得しています。 現在のワイン・リストです。 2005 Syrah, Kick Ranch, Kick Ranch Vineyard, Sonoma County 2005 Pinot Noir, Lindsay Estate Vineyard, Russian River Valley 2005 Chardonnay, Walker Station Vineyard 2005 Chardonnay, Ulises Valdez Vineyard, Russian River Valley 2005 Chardonnay, Cuvee Agustina, Richard Dinner Vineyard 2004 Cabernet Sauvignon, Stagecoach Vineyard, Napa Valley 2004 Cabernet Sauvignon, Beckstoffer To Kalon Vineyard, Oakville, Napa Valley 2004 Cabernet Sauvignon, Beckstoffer Dr. Crane Vineyard, St. Helena, Napa Valley 住所：3355 Gravenstein Hwy. N. (Hwy 116), Sebastopol CA 95472 電話：707-824-9879 FAX: WEB：www.paulhobbswinery.com テイスティングは予約が必要です。 2004 カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 10,479円 2005 シャルドネ ロシアンリバー・ヴァレー 7,035円 2005 ピノ・ノワール ロシアンリヴァー・ヴァレー 6,898円　RP90、WS91 2004 ピノ・ノワール ロシアンリヴァー・ヴァレー 5,880円 2002 カベルネ・ソーヴィニヨン ベクストファー・ トカロン・ヴィンヤード 39,375円　RP100　 （売り切れ） 2003 カベルネソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 11,340円　RP93 [ソノマへ]