ボランティア感謝週間

今週はボランティア感謝週間という事で、 いつも病院でお手伝いをしてくれているボランティアさん達を呼んで ささやかですがポットラックランチを楽しみました。 病棟のディレクターもチリを作ってきてて 他にもサンドイッチやサラダにチップス＆ディップスと本当に盛りだくさん♪ 私はお菓子部門だったのでカップケーキを焼いてみました。 バナナブレッド風のキャラメルバタークリーム　バナナカップケーキ 久しぶりにマーサスチュワートのレシピにお世話になりました（苦笑）。 マーサスチュワートのレシピってお洒落っぽいんだけど、 作るの細かくて面倒くさくって　疲れる～って思うのは私だけじゃないはず！ でも、自分で言うのもなんですが、美味しかったです！ あ、でも子供には判らない味かなあ。。。 キャラメルのちょっと苦甘い感が子供には不評。 大人的には甘すぎず　美味しいっ。