手作りおやつ
和菓子作りにはまってます。先日作った わらび餅は美味しかった。今日は大福を作ってみました。こしあんを買ってきて 6つに丸めます。白玉粉に水と砂糖、塩を加えよく練ります。電子レンジで温めてさらに混ぜます。片栗粉をつけ 6等分します。こしあんを入れて 包んで大福にします。と文章に書くと簡単に思えるけど実際は白玉粉がべちゃべちゃになって全然うまくまとまらなかった。手に白玉粉の塊がべったりついて思うようにいかなかったのでもう手作り大福は作らなくていいかなと思います。【ふるさと納税】十勝 うらほろ大福 12個入り 白大福 草大福 道の駅うらほろ 直売会 《60日以内に出荷予定(土日祝除く)》北海道 浦幌町 大福 浦幌町産 小豆 冷凍 お菓子 スイーツ 餅買って食べた方が断然 美味しい!