緩く生きる
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和菓子作りにはまってます。先日作った わらび餅は美味しかった。今日は大福を作ってみました。こしあんを買ってきて 6つに丸めます。白玉粉に水と砂糖、塩を加えよく練ります。電子レンジで温めてさらに混ぜます。片栗粉をつけ 6等分します。こしあんを入れて 包んで大福にします。と文章に書くと簡単に思えるけど実際は白玉粉がべちゃべちゃになって全然うまくまとまらなかった。手に白玉粉の塊がべったりついて思うようにいかなかったのでもう手作り大福は作らなくていいかなと思います。【ふるさと納税】十勝 うらほろ大福 12個入り 白大福 草大福 道の駅うらほろ 直売会 《60日以内に出荷予定(土日祝除く)》北海道 浦幌町 大福 浦幌町産 小豆 冷凍 お菓子 スイーツ 餅買って食べた方が断然 美味しい！
2025.05.31
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小麦粉は買ってない。今年になってからパンを買ったり作ったりするのをやめてから肌や体調が良くなった気がする。最初は禁断症状というか、パンが食べたくて仕方なかったがだんだん慣れてきて大丈夫になった。とはいえたまにはパンケーキが食べたいので米粉で作ることにした。冬にはいつも肌がガサガサしてクリームを全身に塗っていたが今年の冬は、ほぼ塗る必要がなかった。アレルギーで一年中鼻炎に悩まされてきたが冬の寒いとき以外は、鼻水や喉の調子もまあまあ良かった。グルテンを摂らないことを続けてみようと思う。米粉でお好み焼きを作ってみた。私は餅が好きなので、お好み焼きを作るときには入れるようにしている。見た目はイマイチだったが、米粉でもまあまあ上手く作れるんだなあ。美味しくいただきました。マヨネーズをたっぷり乗せたら美味しい。また米粉でいろいろな料理やお菓子作りをしてみたい。今はネットでいくらでも調べられるし、動画で詳しい作り方も観れるので便利です。＼ランキング1位獲得！／ 米粉 パン用 ミズホチカラ | グルテンフリー 認証 ミズホノチカラ パン用米粉 九州産 国産 国内産 無添加 ホームベーカリー 米粉パン アレルギー パン 蒸しパン シュー 製菓 パンケーキ 製パン 菓子 ピザ生地 ピザ 麺 うどん 熊本製粉 微粉砕 2Kgこの米粉を使うと美味しくできるかな
2025.05.26
数ヶ月ぶりに友達の家にお邪魔した。お昼ご飯をご馳走してくれると聞いていたがいやーーーー！めっちゃ美味しそう！旬のえんどう豆を使ったご飯サラダ自家製ハンバーグ（ソースが最高に美味しかった）ありがたくいただきました。ハンバーグのソースはケチャップ、ウスターソース、みりん、少量の水、少量の醤油で作ったそうです。私はケチャップが大好きなので、どハマりしました。家でもこのソースに挑戦したい。お花を飾ると、家にいても気分が上がりますね。デザートのチーズケーキも自家製だそう。クリームチーズや生クリームはメーカーによって焼き時間が変わると教えてもらった。原材料の違いがあるのかな。コーヒーも挽いた豆で淹れてくれ、レストランに行った気分でした。うちでもいろいろ真似したいところですが、友達の作ったご飯を食べるのが美味しいのですね。普段は自分以外の人が作ったご飯を食べないのでとてもありがたく、おいしかったです。ありがとう！また遊びに行くねこちらはわらび餅を差し入れしました。この時期になると、とても食べたくなります。いや、年中食べたい。
2025.05.17
父の山に生えていた。フキを取ってきて 塩で茹でて皮をむきました。父の山はいろんな旬の野菜がたくさん取れます。わらびから始まって、エンドウ豆、たけのこ、イタドリ 今回はフキです。人参と一緒にきんぴらにしてみました。甘辛く味をつけると、父も息子も食べてくれました！旬の野菜は美味しく味わうだけでなく、採るのもとても楽しいです。ありがたくいただきました。かりんとう ※お急ぎ便 旭の名誉総裁賞ギフト【 お急ぎ便 送料無料 かりんとう ギフト 贈答用 手土産 贈り物 詰め合わせ 内祝 黒糖 隠れ河原 西東京 旭製菓 かりんとうギフト スイート キャラメル わさび揚げ きんぴらごぼう クッキー塩バター 】おやつはかりんとうを食べて、大満足！
2025.05.14
知り合いから頂いた 蕪村庵のあられ 春秋1袋に8つのあられが入っているがどれも本当に美味しい。ザラメ系の甘いもの、醤油系、海苔味 いろんな食べたい味が一袋に詰まっているので本当に大満足です。醤油は普通の醤油じゃなくて だし醤油のちょっと甘めの味です。これが１番美味しかったです。洋菓子もいいけどやっぱり一番 飽きないのは おかき かなと思います。京都・六角 蕪村菴 蕪村あられ春秋 K8424-706
2025.05.09
近所の方がたくさん取れたからと言ってえんどう豆をくれた。父に豆を出してもらった。おいしそうな豆が取れた。すごくたくさん取れたので、一部は塩を入れてジップロックに入れて冷凍した。とれたてでとても柔らかいので、先日採れたたけのこと一緒に煮てみた。卵とじ風にしてみた。和食が好きな父はとても喜んで食べてくれた。私はこういう和食はあんまり好きじゃなかったが、食べてみるとあら意外においしかった。残りの冷凍えんどう豆は何に使おうかなぁ。【特売 100セット数量限定！1500円オフクーポン】【無添加タレの浜名湖うなぎ】蒲焼(160g⇒180g増量中）×2尾＋ 肝焼き50g 約4人前 ギフト ほぼ特大サイズ【送料無料】稀少な浜名湖産 ウナギ 産地限定 ◆添加物不使用 秘伝のタレ◆贈り物 誕生日 母の日 プレゼントウナギも食べたいなあ
2025.05.03
先日 掘った たけのこが まだ余っていたので今日は チンジャオロースを作りました。やはり 掘りたてのたけのこはとても柔らかく すぐ火が通るし 食感もシャキシャキ なのにとっても柔らかくて美味しいです。満州楼のチンジャオロース 5食セット 送料無料 青椒牛肉絲 青椒肉絲 オイスターソース炒め 牛肉とピーマンの糸切り炒め 簡単調理 湯煎8分 250g×5 真空パック 中華料理 中国料理 ボリューム満点 お取り寄せグルメそうか、パプリカを入れると、彩りがもっと良くなるなあ！
2025.05.02
父の山にたけのこがたくさん生えていたので掘ってきました。中には 2m 以上伸びてしまっているものもありそれはノコギリで切り落としました。ちょうど良い大きさの採り頃のたけのこを見つけるのは結構難しかったです。いい大きさのタケノコを見つけると周りの土を鍬でどけて、手で掘っていくと可愛らしいタケノコが2本取れました。アクを抜きながら茹でて、バターと醤油で簡単に炒めました。ニンニクチューブを1センチ入れたら、食欲をそそるいい香りがしました。採れたては柔らかくて美味しかった！2025 今が旬 朝堀り当日発送 たけのこ筍4kg（優品) 京都・大枝塚原産 当日発送 旬 タケノコ 竹の子 洛西 京料理 精進料理 高級ブランド 春の味覚 贈り物 クール便指定おねがいします今が旬！明日は青椒肉絲たべたいな！
2025.04.30
めちゃくちゃおいしい！ケース買いしたいところだけど、お金がないので自分で黒ごま豆乳ドリンクを作ることにしました。材料は、豆乳と黒すりごまと黒糖（粉糖タイプ）自己流で豆乳と黒すりごまと黒糖を混ぜてラテを作ってみました。胡麻の風味、黒糖の味がまろやかでとっても美味しかった！これからどんどん 暑くなるので 水分補給が欠かせないですがこれはなかなか体に良さそうなので何回も作って飲もうかと思います。栄養機能食品 キッコーマン 豆乳飲料 黒ごま 200ml 紙パック 18本×2ケース（36本）【送料無料（一部地域除く）】
2025.04.26
小岩井 免疫ケアヨーグルト 甘さすっきり 100g 24個セット 【送料無料】 プラズマ乳酸菌 抵抗力 免疫力強化 ウィルス対策 iMUSE イミューズ 小岩井イミューズ 小岩井iMUSE 小岩井乳業 抵抗力アップ 健康管理 機能性表示食品友達が美味しいと教えてくれた。しかも 免疫 ケアと来てる！早速スーパーに買いに行ったら2つしか残っていなかったので全部買いました。値段はかなりお高いですが なかなか美味しくて免疫 ケアができるということなので今日から試してみたいと思います。
2025.04.21
以前から欲しかったスタバのマグカップ☕️やっと買えました！大好きなソイ・ラテを入れて、おうちカフェを楽しんでいます。最近はカフェインレスコーヒーのネスカフェゴールドブレンドを飲んでいます。もう10年ほど前に、ネスカフェゴールドブレンドの美味しさを友達が教えてくれてから他のメーカーに移ることなく飲んでいます。私に１番合う味わいです。ネスレ ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス 80g瓶 1本コーヒーのお供にチーズケーキを焼きました。卵、砂糖、米粉、クリームチーズを混ぜて炊飯器で焼いただけです。簡単で美味しい！
2025.04.12
さくらブッセやっと食べた！春が来た🌸桜 スイーツ ギフト なら！桜ブッセ 20個入り 洋菓子 焼菓子卒業 先生 プレゼント 入学 お祝 退職 異動 プチ ギフト お菓子 大量 お花見 女子会 まとめ買い 合格 手土産 お菓子 個包装 詰め合わせ ギフト 贈り物 クリーム 景品 記念品来週はお花見に行きたいな！
2025.03.28
まだ寒いけど、少しずつ春が近づいてきました。久しぶりに地元の友達とランチに行くことができました。小さい民家カフェの本日のお弁当豚生姜焼きに酢の物、ブロッコリーのチーズ焼きほうれん草の胡麻あえ、なめこ汁とても美味しかった。元職場の同期の彼女とはたまにしか会わないけど気を遣わずに話せる、面白い友達です。ランチのあと老舗和菓子屋さんに行き、おやつを買ってきました。桜どらやき桜ブッセ桜パイまだまだ食べたいものがあったけどとりあえず今日はこれだけ買いました。春を感じながら熱いお茶とともに味わいたいと思います。ホワイトデー お返し 和菓子 どら焼き お菓子 静岡抹茶どら焼き 月の都 4個入 母の日 ギフト 抹茶 どらやき 和菓子 詰め合わせ 誕生日 プレゼント 抹茶スイーツ あんこ 生菓子 粒あん お取り寄せ 抹茶 スイーツ 個包装 ドラヤキ抹茶どらやきもおいしそう！
2025.03.08
今日はわりと暖かかった。風がとても強くてベランダに出した洗濯物がいくつか落ちてしまっていた。暖かい日はよく乾いて気持ちが良い。肩コリや腰痛が続いている。年齢にはかなわないなあ。寝る前にストレッチでもしよう。食パンや甘い菓子パンが好きなのだが、パンをしょっちゅう食べているとだるくて疲れやすくなったり、肌がカサカサになり痒くなる。どうにかして小麦粉（グルテン）を摂らずにパンが食べられないかなと思って考えた。そこで米粉とベーキングパウダーでパンケーキを作ってみたら、意外とふっくら焼けて美味しかった！うんうんOKだ、しばらく米粉でパンの代わりにいろいろ作ってみよう〜【D'sTs公式店】 ＼マラソン対象商品／ 米粉 パン用 パン用米粉 ミズホチカラ 880g ～ 2kg あす楽 グルテンフリー 国産 米粉パン 低GI 送料無料 米粉パン粉 グルテン『1ppm』以下世界最高水準 米粉パン専門店が選んだ米粉 無添加 (保存料 着色料 香料 甘味料)
2025.02.14
メロンパン中高生の頃、しょっちゅう買って食べていたメロンパン久しぶりに食べたらザクザクした食感で美味しかったが、ちょっと甘い…年を取ると味覚が変わってくるんだなぁ〈スーパーSALE限定 大特価セール商品〉【メロンパン専門店の冷凍メロンパン尽くし】 冷凍メロンパン6個入 メロンパン 冷凍 本州送料無料 お試し 詰め合わせ 冷凍パン 夜食 メロンパン 訳あり 保存食【ご自宅用セット】
2024.12.10
久しぶりの外食きつねうどんとざるうどん手打ち麺でこしがあって美味しかった〰️ざるうどんのつゆに入れる天然ワサビがなかなかパンチがある。ピリピリ感がたまらない〰️ごちそうさまでした！倉敷名物 ぶっかけうどん お土産セット 3人前,6人前 【半生麺、ぶっかけのたれ入り】倉敷うどん ぶっかけ ふるいち 半生麺 うどん ギフト 送料無料 お歳暮 半生うどん 手軽 夏ギフト お取り寄せグルメ 高級 国産 お土産 7年連続 モンドセレクション最高金賞
2024.09.09
コナズ珈琲に初めて行ってきました〰開店から満席🈵1時間ほど待ってようやく着席できました！雰囲気がよくてオシャレ、奥さまたちが楽しそうにおしゃべりしていました。大好きなロコモコを注文。ハンバーグは、お肉の味がとても美味しかった。また友達と一緒に食べに行きたい！今度はパンケーキを食べるぞ～
2024.05.26
友達に連れられて初めて新大久保に行った。そこは異国の街、かわいくて若い日本や韓国の女の子がたくさん歩いていた。我々おばちゃんもそこに混ざり、サムギョプサルを食べたり韓国コスメのお店を楽しんだ。しばらく歩くと喉が渇き、スイーツと共にカフェラテをいただいた。カフェラテアートのかわいいお店スイーツもかわいくてつい写真を撮ってしまう。ありがとう。また行こうね、友よ！[~3/2 09:59 韓コスマチュリ20%OFFクーポン]【CLIO（クリオ）公式】プロアイパレット/プロアイパレットエア アイシャドウ パレット 韓国コスメ デイリーメイク 発色 多彩 種類
2024.02.28
叔母と久しぶりに地元のお寿司やさんへ行きました。回ってはいるが、だいたい350円のお寿司が多い。オススメは「サーモン」と「うなぎ」だそうで。素直に注文すると…美味しい！！！あぶらがのっている！！叔母さん、ごちそうさまでした。また連れていってください。くら寿司 うなぎ棒寿司 (1本／2本) 棒寿司 手軽 自宅用 贈答用
2024.02.17
食べ放題じゃない、高級焼肉店で久々に食べた。ああ！ 写真、１枚も撮ってないじゃないか😱友達とのランチは楽しくて、あっという間に時間がたつ。家族では行けない高級焼肉、たまには贅沢させてね。【送料無料】【☆4.77(10月19日現在)】 店長お任せ焼肉セット1kg（5人〜6人）鹿児島黒牛A4以上を使った極上の焼肉カルビー、赤身、極上カルビー、火打ち/ギフト/バーベキュー/BBQ/牛肉/和牛/訳あり/カルビ！ハラミ！ロース！バンザイ🙌
2024.02.07
ピーラーの切れがとても悪くなった。普段からよく使う道具だから、良いものを使いたい。貝印のピーラーがオススメということなので、買ってみた。届くのが楽しみだ！【メール便】[M便 1/1] 貝印 T型 ピーラー ステンレス キャベツ おしゃれ かわいい SELECT100 セレクト100 T型ピーラー DH3000 kai 退職祝い ギフト 贈り物 プレゼント
2024.02.01
チキン南蛮、久々に作ってみた。レシピを見ると、最初にブライン液なるものに鶏肉を１時間ほどつけておくと柔らかくできるらしい。ブライン液は水1リットル、砂糖25g、塩25gまぜまぜして、鶏肉をつけておくだけ。これをしたら‥びっくりするほど柔らかくできた〜✨今回はタルタルソース省略。余ったバッター液でちくわも揚げた。バッター液は卵１個、水30cc、薄力粉50g、塩胡椒南蛮のたれは水40cc、みりん40cc、醤油20cc、砂糖15g、酢10g、にんにくチューブ少々少し残して‥明日のお弁当のおかずに持っていこう。
2024.01.22
ミスドの期間限定ゴディバドーナツをいただきました！プラリネショコラ。ミルクチョコのコーティングがとても美味しかった。330円。
2024.01.20
いつも通るシャトレーゼの店の前にアップルパイの写真が‥食べたい、食べたい〜と思いながら我慢してました。本日やっと購入🤣１人で食べきれないほどの大きさだったので長男と半分ずつ✨美味しい〜！！また、自分へのご褒美に食べたいなー
2024.01.03
あんぱんとプレーン（バター入り）パン生地はホームベーカリーで捏ねてもらい（これがとても助かる）あとは手でこねこね、適当に成形。あんぱんは市販のこし餡を詰めて成形。濡れ布巾をかけて30分ほどねかせる。180℃のオーブンで15分焼きました。私は柔らかい＆白いパン好きなので15分しか焼かなかったけど、もっと香ばしい風味が欲しかったら20分ほど焼いたらいいかも。見た目はイマイチ…しかし、ふんわりしてて美味しかった❣強力粉 200g砂糖 20g塩 3gバター 20g牛乳 140gドライイースト3gこしあん お好みの量
2022.09.23
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