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May 12, 2018
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カテゴリ:キャンツーめし
キャンプめしを作ったりご紹介するときにいつも参考にしているのが
シェルパ斉藤さんの「ワンバーナークッキング」


シェルパ斉藤の元祖ワンバーナークッキング【電子書籍】[ 斉藤政喜 ]

この本、レシピ以外にも食材や調理の考え方が非常にキャンツー向きで

・シングルバーナー1つで出来る
・コンビニなどで手に入る食材を使う
・冷蔵不要で長期保存できる食材を使う
・安く(300円程度)、すぐ(10分以内)に出来るレシピ

といった、なんとも都合が良いものばかり掲載されております。


で、これとは別に、私が愛読している「キャンプめし」漫画が
「山と食欲と私」


【新品】【本】山と食欲と私   1 信濃川 日出雄 著

単独登山女子の主人公が、登山や山での野営しながら美味しいアウトドアめしを
作っていくというストーリー。

その作品名にもあるように、かなりアウトドアめしにこだわった内容でありながら
登山やアウトドアについても結構詳しく面白く書いてあって、はまっちゃいます。

いまどきの萌え萌えじゃない絵の感じが、誰にでも受けがよくて
いつのまにか嫁さんもハマって読んでました。笑



この作品、あのWILD-1とのコラボも始めてまして


山と食欲と私×tent-Mark DESIGNS ステンレスシェラカップ【ひみつの鮎美ちゃんver.】

シェラカップに主人公の怪しいバージョンが刻まれてたり



山と食欲と私×tent-Mark DESIGNS コラボステッカー【飯テロ注意!】

ステッカーが出ていたりと、なかなかキャンパーの物欲をそそりります(゚∀゚)
「ゆるキャン」とはまた違う、落ち着いてのんびり読める作品となっております。

是非、皆様も読んでみてはいかがでしょうか?




*おまけ*

しばらくキャンプにいけそうも無いので、家でキャンプめしを作りました。
今回は「焼き鳥親子丼」です。

 

用意するものは、焼き鳥の缶詰(タレ味)と生卵。
以上!




クッカーに缶詰を開けて、煮込みます。
ぐつぐつと煮立ってきたら・・・



生卵を割って溶きます。
写真ではシェラカップに入れてますが、空いた缶詰容器に入れると洗い物減らせます!





火加減弱火にして、かき混ぜながらお好みの固さになるまで日を通します。
私は半熟トロトロぐらいがよいので、このくらいで火を止めました。

たったこれだけで完成です!



あとは炊きたてご飯の上にのせれば、簡単美味しい親子丼の出来上がり。
タレ味の焼き鳥缶詰を使えば、面倒な味付けなど不要ですぐ作れるシンプルさが魅力。

お好みに合わせ、ネギなどをのせたり、醤油などを入れても美味しいかも。
キャンプではもちろん、家でもすぐ親子丼が出来るこのレシピ。

皆様も一度お試しあれ~~。




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Last updated  May 12, 2018 11:30:30 PM
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