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ルウブ屋の日々徒然

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2012.11.20
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今日は本邦二度目のコンニャクカレーウィンク

蕎麦は万国共通ですが、コンニャクってのはアジアのものらしい。

 

ちょっと寒いのでお昼はカレーに・・・


というわけで、
最近コンニャクにすっかり嵌っている私は
カレーにもコンニャクを入れておりますよ、はぃ

この食感が結構いいんでございます、
しっかりと煮詰めるとコンニャクは水気が抜けてガリっとした歯ごたえになります
これが案外面白いぺろり

ヘルシーな~~~

レッドカリー

 コンニャクカレーできた♪ 

コンニャクと豆腐にモヤシ。

ココナツミルクにナムプラでThai風レッドカリーだす^^v 

贅沢にも全部インドみやげのスパイス~!

 

はぃ、もうひとつアイデアがあります

チャツネの代わりに「完熟柿」ざますよ、
さてどんな~~?ぽっ







Last updated  2012.11.20 12:43:18
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Re:コンニャクカレーですよ~~超ヘルシー^^(11/20)   ルウブ さん
柿チャツネ!!全然ありです!
コンニャクカレーの旅は当分続きそうです。^^v (2012.11.20 13:26:49)


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