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2007.10.20
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粉雪パン

テーマ：■□手作りお菓子□■(10431)
カテゴリ：sweets

cafe12.gif


今週は毎日のようにパンを焼いている私・・・

理由はコレだ！と言う粉に出会ってしまったから・・・

いつも粉はクオカでお友達と一緒に買っています

今まで使っていたのはカナダ産のもの

焼きたてはおいしいけど時間が経つと固くパサパサしていました

先日国産のものに変えてみたら

その粉の味と食感の違いにびっくりでした

ふわふわでしっとりしていて小麦の味もしっかりしていて

時間が経っても柔らかいままのパンができました

息子のおやつ用にさっそく甘いパンも作ってみました*^-^*


粉雪のパン

中身はお砂糖と白ワインで煮たリンゴ・・・

仕上げに粉砂糖を・・・

いつも通りおやつの時間はお腹ペコペコの息子

ペロッと２個も食べてしまったのでした




img20061004224102.gif




















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Last updated  2007.10.20 21:17:28
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