まいわし

夕食のお献立： いわし丼 なめこ味噌汁 厚揚げ スーパーのタイムサービスで刺身用マイワシを入手すごく久しぶりのいわし丼です。手開きで３枚におろしてアツアツご飯に搭載し，醤油とたっぷりの生姜でお召し上がり。脂もそこそこでグーでしたただ昔のような感動はなかったです。なんだか味が薄いような。好みが変わったのかも マイワシはしばらく捕れなかったし高値だったので遠慮しておりました。最近また店頭に並ぶようになってきました。毎日のように青物を食べてますが，選択肢が増えてよろしいです