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自家焙煎珈琲カプリコーン

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カプリ1997

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Category

Jan 27, 2008
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カテゴリ:コーヒー豆
 年末に、程よいくらいにコーヒー豆が残り、自宅分は大丈夫、と思ってたところ、一口あちらへ、一口こちらへ、で、ほとんど無くなってしまいました。

 仕事始めの前日、残ったコーヒー豆は、ハワイコナ数粒と、モカとタンザニアがスプーン一杯ずつ位。・・・合わせるしかないか・・・。

 ところが!これが美味しかった!!

 
 こんなんが始まりで、出来たのがこのマイルドブレンド。

 ハワイコナを入れると、とても高いものになってしまうので、モカとタンザニアを50%ずつのブレンドですが、モカの酸味をタンザニアが少し押さえ、香りそのままに、サラリとした、実にさわやかなブレンドです。

 お値段も、モカとタンザニアをたして2で割ると、650円なのですが、600円とお買い得です。

 両方を合わせただけなんて、手抜きブレンドじゃないですか!!と、思われる方、

 その通りです。
 でも、でも、いいんです。美味しければ!!

 一度おためし下さい。

 





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Last updated  Jan 27, 2008 10:18:26 PM
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鴨川太郎@ Re:工事終了(07/01)お店の前の道路は開通しましたか? 週1の割合で貴店の近くの県道を往復して…
cafcaf@ Re:カフェカプリコーン、間も無くオープン(04/20) 週に一度位の割合で小金井道路を走ってい…
まえだ@ Re:カフェカプリコーン、間も無くオープン(04/20) 以前ちょくちょくお寄りしていたものです…

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