『ウクライナ・ランチ』 ～ママとあたしと、ときどきバッタァ～　La Memoria Mongol vol.38

モンゴル日記 モンゴル・ウランバートルで起きた暴動。 久々に見るウランバートルの町並みが こんなニュースだなんて、ちょっと悲しい あたしが借りたアパートも まさにウランバートルの町のど真ん中だったので あのあたりはどうなってるのかなってちょっと心配。   あんなに車通りの多かった道路が こんなに閑散としてるなんて・・・ 早く落ち着くといいんだけどな。 それでは久々なのでまたしても 簡単におさらいを Eurekaママの友達のモンゴル人・チニーさんが 夏の間、ウランバートルに帰省するというので ８日間ほど遊びにいくことに。 ただチニーさんには小さい赤ちゃんがいて 具合が悪くなってしまったっていうこともあり 現地ではチニーさんのダンナさんのバトゥさんの弟が お世話してくれることに。 本名の発音が難しいっていうことで、 急遽バッタァと名付けられてしまった弟さん。 （おっかぁと同じイントネーションで、バッタァって呼んでください） チニーさんが持ってるウランバートルの街のど真ん中にある ワンルームアパートがあたしとママのお宿。 英語が話せないバッタァとモンゴル語が話せないあたしたち もちろん日本語なんて× 一体どんな旅になるのやら？ 前回のお話はコチラ では続きをどうぞ モンゴル人と旅したモンゴル その4日目のお話。 vol.38 バッタァが連れてきてくれたのはこちらのお店 お店の中はなかなか可愛らしいインテリアだったんだけど 写真に撮ってなかったみたいで・・・ こんなのしかなかった 窓際や席の仕切りに赤やピンクが使われていて ほんと可愛かったんだよ。 ここはロシアといってもロシアのいろんな地方の 料理が食べられるとのこと。 なので、ウクライナ風と名前がついた料理をいくつか注文してみたんだ。 　 　 もう、さすがにお料理の名前は覚えてません・・・・ （だって２年前のことなんだもん） でもどれも美味しかったことは覚えてる 特に真ん中の２品。 中国の水餃子にも似たお料理と フィッシュボールの入ったお魚のスープ。 これはかなりの高ポイント クリーミーなソースがかかってるので 水餃子っていうとまた違うかな。 フィッシュボール入りスープは 香港で食べたそれともまた違うんだけど コクがあって、ぐびぐび飲み干しちゃった ロシア料理といっても やはり大陸繋がり。 どこか中国とも似てるんだよね。 もちろん、モンゴルのお料理にも。 ロシアと中国に挟まれたモンゴルだけに 両国の影響を受けたのかなぁ？ サラダなんかは逆にヨーロッパ風。 付け合わせの黒パンなんかもそんな感じ？ ウクライナには行ったことがないので 本場風なのかどうかもわからないけど 美味しかったのは確か。 基本的のとっても素朴な感じだよね～ 洗練されたお料理とはとてもいえないけど 家庭の味って感じが良かったです バッタァはこの店のお料理が大好きなんだって！ やっぱりモンゴル料理に似た感じがするからなのかな？ Eurekaトラベルです。 次回は 『トルコ料理店で食い逃げ！？』 お楽しみに