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November 10, 2008
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カテゴリ:BALI

set-h1-c2a.gif
バリ島旅行 3日目

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set-h1-i1c.gif

さあ、いよいよ夕ご飯TIME時計

向かったのは
Jl.Raya Kurobokanにある

赤ハートWarung Bunana赤ハート

Warung Bunana・外観

こちらの名物料理は
本格マレーシアカレーとロティ食事

そしてテ・タリというマレーシア風ミルクティーコーヒー


こちらのお店の店長さんは
日本語も堪能とのことスマイル

Warung Bunana・メニュー

なので日本語メニューもばっちりちょき

お店に入ったときは店長さんお留守で
女の子2人と男の子1人しかいなかったの

とおもいきや・・・ふふふ

hana1


ロティ作ってます♪

男の子がロティ担当で


テ・タリ作ってます♪

女の子がテ・タリ担当

ロティは丸めた生地を
薄~くのばして
その上にトッピングを載せたら
今度は四角く畳んでいくの

近くに行って見てたら
彼、恥ずかしそうにしてたうっしっし


テ・タリは2つのカップに
こうやって何度も繰り返し交互に流し込んでくんだ

お茶がビヨ~ンと伸びてますびっくりオモシロ~イ

コンデンスミルクが入っているので
もっちりと濃い目なミルクティースマイル

で、こうやることで、美味しさが生まれるんだって!ハート(手書き)

タリとは引くという意味
つまりこれは「お茶をひいてる」わけ

あたしも作ってみたい~目がハート

この時はグっと堪えたけど
たぶん、次、行ったら
こらえ性のないあたしは
「作らせて!」と言ってしまうはずうっしっし


hana1

完成品はコチラ


Warung Bunana・テ・タリとチキンカレーとアップルシナモンロティ

感想はまずロティから

アップル・シナモンロティを頼んだんだけど
シナモンの香りがプンプン
この香りに超弱いあたしはもうそれだけでうっとりダブルハート

甘いお菓子みたいな感じを想像していたら
意外に甘さは控えめハート(手書き)

リンゴもそんなに甘く煮付けていないのね

おかずとデザートの中間!?

テ・タリももっと甘いものだと思ったら
ほどよい甘さで美味しかったピンクハート

ただ泡立ち方が写真で見たより少ないような・・・
もしかしたら「ひっぱり」方が足りなかった?

やっぱり、あたしにやらせて~ぐー


で、カレーは当然チキンカレーを注文ちょき

正直、え?これだけ?

本で見たときも少ないな~って思ったんだけど
やっぱり少ないわからん

辛さ控えめなマイルドカレー

我が家はどっちかといえば辛いカレー好きだけど
ちゃんとスパイスは効いてるし
何よりこのチキンがよ~~~く煮込まれていて
お肉がポロッポロ!ってほぐれるの

お味はなかなかですよんダブルハート

Warung Bunana・ロティ?

で、ちょっと記憶が怪しげなんだけど
これにチキンカレーを付けて食べたはず

でも、何ロティなのか思い出せない!プレーン?

形もなんか微妙なのよね・・・

他の人のブログをみても
ロティは四角いのに
これはなんか丸っぽいし・・・

でもやっぱロティでいいんだよね・・・!?

もし正解知っていたら教えて下さい!


”少な目に見えるけど意外に量は充分”
と言われてるこちらのカレー

でも我が家はカレー大好きだし赤ハート
相当お腹減っていたのか

野菜カレーもオーダー食事

Warung Bunana・カレーwithライス

ライスもしっかり付けちゃったうっしっし

ライン1

さて、このお店の女の子たち

実は密かに日本では有名人!?ウィンク

っていうのは大げさだけど

”るるぶ’08”に右の女の子が載ってるのだスマイルちょき

お手持ちの”るるぶ”、チェックしてみてねノート

ハニカミながらも、ちょっと嬉しげな彼女たち

そんな看板娘ちゃんと記念撮影カメラ

Warung Bunana・看板娘♪

笑顔で見送ってくれる彼女たちとサヨナラして
タクシーに乗って帰りましたバイバイスマイル

ライン1

となるはずが、タクシーがつかまらない!

店の前の道をウマラス方面に歩きながら
適当に拾おうとしたのに、全然良さそうなのが来ないショック

しばらく粘ったんだけど
もうこれは無理だとまたお店に引き返すことに・・・ダッシュ歩く人

事情を話すと彼女たちとロティ作ってくれた男の子と
スタッフ総出で道に立って、タクシーとめようとしてくれたのね

でも、やっぱりNG

困ったな~って言ってたら
店長のジョンさんがバイクで帰宅(店)自転車=

日本語が堪能なジョンさん
すぐ状況を理解して
電話でタクシー呼んでくれましたちょき

で、タクシーが来るまでジョンさんとおしゃべり

山梨の甲府で働いていたんだってびっくり

バリの経済状況の悪化はほんとに深刻で、
お店のメニューも値上げせざるえなかったとのこと上向き矢印

確かにるるぶに載っている値段より高かったほえー
あれからどうなったんだろうな~?

なんてちょっと話題が暗くなったところで
タクシー到着車


Antique Villaはタクシーの運転手さんでも
知らないことがあるって噂があったから
ちょっと心配だったけど、運転手さん、知ってましたスマイルホッ

お店のみんなに見送ってもらっちゃったバイバイ

ほんとお世話になりましたハート(手書き)


というわけで、今度こそ本当に無事、宿へホテル

ライン1

上の女の子達の写真カメラ
実は横にあたしも一緒に写ってるんだけど
それを職場で見せると

「この中に、日本人っている?3姉妹じゃないの?」

だって

ショック


まあ、そういう反応も有る程度予想してたけどね

ははは・・・・・いじいじ

あ、ジョンさんと写真撮るの忘れた!

ジョンさん、看板娘ちゃん、ロティのお兄ちゃん
また食べに行くね~バイバイ



Beginner in Bali.GIF

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Last updated  November 15, 2008 08:30:30 PM
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