My favourite reCipe

プルーンのお菓子☆ファー・ブルトンヌ

ご心配おかけしましたが・・・ 長引いた風邪が、やっとよくなってきました（*^_^*） ☆ 風邪でしんどくて、体重も減ってしまうと、無性に甘いものが食べたくなりますそれで、クスリで元気な束の間に、こんなお菓子つくっていました ☆ ♪　プルーンでつくるフランス菓子、ファー・ブルトンヌ　♪（使用型：底の抜けない丸型18cm） 材料は、プリンに小麦粉が入る感じで・・・☆　材料　☆　・薄力粉　65g　（ふるう）　・紛糖　60g　・全卵　2個　・牛乳　300cc　・生クリーム50cc　・バニラビーンズ　1/3さや（さやからビーンズをしごきだす）　・ラム酒　大さじ1プルーン　底に散らせるぐらいの量　粉と砂糖を合わせたところに、といた卵を少しずつダマにならないように混ぜ、他の材料もリストの順番にどんどん混ぜていくだけ バターを塗ってプルーンを散らした焼き型に生地を流し入れて、オーブン210度で10分、180度におとして30分焼きました　（うちのオーブンは弱めです　調節してね） 焼き上がり 表面は焼き色がついているけれど、切ってみると中は真白です プリンの味なのだけど、モチモチした食感 プルーンの甘酸っぱさと生地の優しい甘さがマッチするこのお菓子は、フランス、ブルターニュ地方のお菓子だそうです ☆ 私の風邪は治ってきてるのだけど私の風邪がうつったあみは、今日も学校を休みました（だけど意外に基礎体力のあるあみは、熱もでてません） あみちゃん、早く良くなってね  そして・・・   早くままの昼寝用のソファから立ち退いて下さい    このお菓子は、バニラエッセンスじゃなく、ぜひビーンズでつくってみてねバニラビーンズ5本とバニラシュガーでたった500円のお得セットはこちら↓【送料無料】お試し＆プレゼントに！！500円ポッキリ！！バニラワンコインセット【福袋】【お試しセット】  あみをお昼寝ソファから追い立てる「地上げ屋」に応援ポチお願いします