2009/12/04(金)23:00
野菜のポタージュスープ
温かい、野菜たくさんのスープを食べたいなとポタージュスープをつくりました 中身はかぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、セロリ
水分少なめで蒸し煮にしてバーミックスで粉砕~
牛乳も少なめで濃厚なスープにバターも生クリームも使わずあっさりでも野菜の味の濃いおいしいスープです パンも今日はヘルシー志向で全粒粉100%でいちじくパンホームベーカリーで焼いたパンです 寒い冬ものりきれそう 食器もビタミンカラーで
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