お正月大宴会

元旦の朝（もう一週間も前だけど） お節を食べ終わったら急いでテーブルを片付けてお客様を迎える用意 今年はオットの兄弟4人のうち関西に残っている3人で持ち回りにしている恐怖の楽しい一族新年パーティーがうちに回ってきたのです 今年は義父の体調がよくなくて義両親が欠席したので兄弟3人の家族合計11人が集まりました 大みそかはお節作りに熱中してしまってほとんどパーティーの用意はできておらず・・・焦 三人のヨメのなかで一番年長＆兄嫁の立場の私は恒例すき焼きの用意を早めに来てくれた義弟おヨメちゃんに押しつけのんびりおしゃべりなどしながらサラダ類の用意を・・ メインはすき焼きと決まっているので他のお料理はサラダ類を中心に  かぶとレタスのサラダ　りんごと玉ねぎのすりおろしドレッシング和えサーモンムース洋梨とカッテージチーズの生ハム巻きロングプラターにはLorraineちゃんが持ってきてくれたチーズの盛り合わせと年末に錦で買ってきた三木鶏卵の伊達巻き奥はルッコラとパプリカ、鰹節のポン酢サラダうちはテーブルが小さいのですき焼きなべはテーブルの横においたワゴンに乗せダイニングテーブルは大人6人 子供5人はリビングのちゃぶ台で できたすき焼きを大皿に盛って子供テーブルに持っていってやるとお肉だけがなくなりネギや春菊や・・・が残ったお皿が大人テーブルに帰ってくる みんな、お肉を一杯食べて大きくなるんだよ おやつの時間には年越しライブを見ながら焼いたカップケーキでデコ大会～デコ材料に用意したのは辻口さんプロデュースのカスタードクリーム↓とホイップクリーム  そしていちごやチョコチップ、アラザン、煮りんご お節用に作ったパイナップルきんとんもあずきと合わせたらカップケーキのトッピングにおいしそうこういうデコ大会は大人も子供も夢中になるからおもしろい この春に小学校1年生になるSくんの作品↓カップケーキを二段にカットしてまんなかにカスタードをはさんだよ 上手やん～ と思ってたらこのあとまだまだ盛り盛りがつづき最終できあがった作品は面白すぎて写真撮るの忘れましたボクのママだって負けてないよ全然迫力負けしてる うちのあみとはるの作品大宴会はこのあと夜のたこ焼き大会に続き・・・ 一日食べ続けたパーティーが終わりましたいつもおいしいお酒を持ってきてくれてありがとう 大人数しかも長時間のパーティーは用意や片付けが大変なんだけど身内でにぎやかに集まるのはやっぱり楽しいよね これからも続けようね♪  ・・と、持ち回り終わったばかりの私はあと2年は余裕の顔で言ってるんだろうなぁ（*^_^*））   応援ぽち☆ありがとうございます(*^_^*) にほんブログ村