高校生ランチ
あみが高校に入学してから半年が過ぎて最初は「友達ができた」とかいいながらもぎごちなかったのが最近になって仲良しグループができて楽しそうにどこでも一緒につるんでいる様子 休みの日に遊びにでかけてカラオケにも行ったようだけど一度遊びに行くと皆すぐにお小遣いが底をつき(T_T)秋はお休みが多いからまた皆で遊びたいけど行きたかったUSJはお預けにして お金かけずに遊ぼうよ→個人宅ということでうちにお友達が遊びに来てくれました ランチどうしようと、あみと相談してカジュアルなワンプレートのパスタランチに決定 ただしママがお客さんするときみたいにごちゃごちゃ飾らんといて ・・・いつもがんばってるテーブルコーディネートはごちゃごちゃと、思ってるわけだ そしてママの服もおとなしい服で・・・と、服装コードまで申し渡される(ーー;) ~本日のランチメニュー~かにときのこのトマトクリームスパゲッティコーンポタージュスープかぼちゃ、さつまいも、りんごのサラダ☆ティラミススパゲッティは失敗なく味が決まるテーブルコーディネート教室で習ったレシピ かぼちゃのサラダは時短のため圧力なべでさつまいもとかぼちゃを一緒に蒸したらかぼちゃが溶けかけてるちょっと失敗作マヨネーズとヨーグルト、塩コショウで味付けてアーモンドスライスをトッピング コーンポタージュはクリームコーン缶に同量の牛乳、コンソメ、塩コショウで味付け そしてティラミスはこちらのレシピで作りました マスカルポーネに卵黄と、かたく泡立てた卵白を混ぜてつくるのでふわふわと軽い食感フィンガービスケットは近くで売っていなくて代わりにカステラで代用 コーヒーに浸したカステラとチーズクリームを4層にして 上にココアパウダーとチョコレートコポーをトッピング 自分で削るのは難しいのでこんなのを冨澤商店で↓ グラスに前もって作って冷蔵庫で冷やしておけばお客様の時に出すだけなので楽ちん♪3人のお友達のうち1人が都合が悪くなって2人が来てくれました 遠いところを来てくれてありがとう(*^_^*) 11月24日10時までセール/ARABIA (アラビア) KoKo (ココ) オーバルプレート/ディッシュ 18x26cm ...価格:1,837円(税込、送料別) 応援ぽち☆ありがとうございます(*^_^*)にほんブログ村