■まんぷく会 ［大阪］　串かつ場ぁ　聖天堂　味と価格、地元への愛

■［大阪］　串かつ場ぁ　聖天堂　味と価格、地元への愛 2012年1月12日 串かつ１０本セット 　商売繁盛と縁結びに御利益があるといわれる大阪・福島の聖天了徳院。今回のお店は、地元で「聖天さん」と呼ばれるこの寺院の近くにある。 　オーナーは大原致春（むねはる）さん（３０）。「聖天さんに支えられ、店を繁盛させたい」との思いを店名にしたという。食材は主に近くの大阪市中央卸売市場で仕入れ、オランダ産の純正ラードなどをブレンドした油で揚げる。串かつのおいしさを引き立てるソースは自家製ブレンドソースなど４種類をそろえている。 　私がいただいたのは「串かつ１０本セット」（税別１２８０円）。車エビ、タラの白子串、チーズバーガー串、アボカドの肉巻、イカのウニソース、サーモンのイクラ添え、カキのタルタル串……。キャベツとミニトマトも付いており、バラエティーに富んだ内容だった。 　「おいしくてリーズナブルな串かつを食べてもらいたいんです」。そう語る大原さんが目指すのは、「地域の人たちに愛される店」だそうだ。 　　　　　　◇ 〈はし休め〉 　「聖天さん」の近くの福島聖天通（しょうてんどおり）商店街は占いで有名。毎月第４金曜日には、たくさんの占師が店を出す「占いデー」がある。 （大阪まんぷく会世話人・弁護士　大川哲次） 　　　　　　◇ 串かつ場ぁ　聖天堂　 大阪市福島区福島８の１９の１９。 開店は午後５時半で、ラストオーダーは午前１時。 月曜定休（祝日は営業、１月１０日は休業）。 １階にカウンター６席、テーブル１２席。 ２階はテーブル２０席。予約していくのがおすすめ。 電話０６・６９４０・６８６５。 出典：[出典:asahi.com:関西:関西を食べる:まんぷく会のとっておき] ミシュラン一つ星を獲得した名店の味をご家庭でお気軽に安心！安全！お父さんも！お母さんも！...価格：4,980円（税込、送料別） 　　　 ■ﾏｲQ盤ｼﾞｬｹｯﾄ　■賢人生活塾