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副社長の家づくりと家族

2021年02月28日
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カテゴリ:食べ物

切り花ですが、桃の花さくらが咲きました。

桃と言えば「桃の節句」


我が家の常設お雛様です

お雛様は早く片付けないと嫁に行き遅れると昔から聞かされてきましたが、
義妹のお雛様なので、もうお嫁には行かないと思いますので
片付けなくてもよいかとスマイル

久しぶりに寒天寄せを作りました。
いつもは牛乳寒天ですが、今回はみかんだけです。
材料は、棒寒天1本にみかんの缶詰1缶。砂糖はお好みで。

水300㏄を火にかけ、水に浸しておいた寒天を絞って入れ、寒天を溶かす
寒天がよく溶けたら、少し温めたみかん缶のシロップ(200㏄)入れる。
砂糖を入れてお好みの甘さに(大さじ2杯位入れました)
容器にみかんと寒天液を流し、固まれば出来上がり音符


1本の棒寒天で500㏄必要です(水とシロップ)









最終更新日  2021年02月28日 15時25分39秒
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