2022/09/14(水)06:00
東京へ戻る前の新潟味噌ラーメンは美味いわ
新潟市西区大堀幹線の天心坊大堀店
三種の味噌ラーメンをメインに
新潟県内に数店舗展開するチェーン店?
本日は何にするかなぁー
特味噌or濃厚特味噌…
濃厚気分なので、
濃厚特味噌ラーメンバタートッピング
いきなりバターが別皿ででてきた
確かに濃厚味噌スープだが太麺に絡んで美味い
ちなみに麺は太麺、細麺、極細麺から選べるが
やはり味噌ラーメンは太麺だよなー
バターを溶かして、より一層濃厚に
連れ合いは、特味噌ラーメン
スープだけ、ちょっといただいたが、
濃厚の後だけにすっきり飲みやすい
具材は一緒なので、あえて言えば
シャキシャキ野菜とひき肉のボリューム感
新潟のラーメン店って、本当に外れ無いよなあ
そらそろ東京へ戻らなきゃ
ごちそうさまでした😋
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