カサブランカさんの生活

カサブランカさんの生活

『実　家　の　畑　か　ら　夏　の　便　り　』

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この度は、ご観覧いただき誠にありがとうございます。

こちらのブログでは、「生活」に関する「アイテム」や「暮らし」について、載せて参ります。

ご一読いただけたら幸いです。

何卒よろしくお願い申し上げます。

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今回は、「実家の畑から夏の便り」をご紹介して参ります。

毎年この季節になると、実家の畑で育てられた夏野菜をいただきます。

お庭のない賃貸暮らしの私には、ありがたい大地の恵みです。

傷はありますが、よく育ったナスに、完熟のトマト。

黄色のミニトマトやかぼちゃ、どれも農薬を使わず太陽の光をたくさん浴びて育った、健康な野菜です。

ナスは新鮮なので、私のおやつ代わりに生のまま麹味噌をつけて食べたり、お塩をつけて食べたりしました。

少しワイルドないただき方ですが、美味しいです。

(お腹の弱い方は控えたほうが良い食べ方かもしれません。)

トマトは創味食品さんの「だしのきいたまろやかなお酢(だしまろ酢)」をかけて冷やし、マリネ風に。

シンプルな調理は作業時間の短縮にもなり、味わい深く感じる気がします。

また世の中には超加工食品という食べ物があり、過度に加工した食べ物や添加物がたくさん使用されている食べ物が多く存在します。





シンプルな調理の食べ物は、体にも良いです。





自然の恵みと両親の手仕事に感謝ですね。

今回は以上のご紹介です。

最後までお読みくださり、ありがとうございました。





夏は日差しが痛いですね。





夏は体の力が奪われやすいです。





少しでも皆様が、元気に健康で過ごせることを願います。