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September 12, 2008
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テーマ:暮らしを楽しむ
カテゴリ:つぶやき
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昨日、息子はそろばんの日。
迎えへ行くと、そろばんの先生より
「どぼ漬けやっている?」と唐突にいわれました。

「どぼ漬け??」

それってなに?


京都に住み始めて12年。
でも関東出身なので、
関西言葉や京言葉で知らない言葉も。

今回もそうでした。

どぼ漬けとは、ぬか漬けのことでした。

みなさん知っていました?

わたしは、なんのことかわからず、???。

そしてわかってからも???。


「私、匂います??」ぽっ

なんて聞いちゃいました。

だってあまりにも唐突な質問だったので…

「私、臭いのかあ??」と思ってしまいました。


A先生が聞きたかったのは、
醤油問屋さんから醤油のしぼり粕を大量にもらったらしく、
搾り粕はぬか床に混ぜるとぬか床がおいしくなるので、
良かったらいかがですか?と聞く前座だったようです。

(ちなみに我が家、旦那も私も漬物が大好きなので
やっています。)


そろばんの先生は2人いるのですが、
もう一人のK先生は、
私とA先生のやりとりを爆笑しながら聞いていました。

でも急に、ぬか漬けされていますか?

なんていわれたら、

臭いのかなあ?と思いますよね?!

それとも私だけかしら(笑)

せっかくなので、そのしょうゆ粕いただいて帰ってきました。

我が家のぬか床、さらに美味しくなるといいのですが~。



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最終更新日  September 12, 2008 11:55:20 AM
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