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カテゴリ:とーない
こんにちは、とーないです。
今日は私の愛読本を紹介します。 自分で手作りした焼きたてのパンが食べてみたい!と10年ぐらい前になりますが、パン教室に通い始めました。現在はパン教室の課程も修了し行っていませんが。 そんなことを知って友人がプレゼントしてくれたのが、 「堀井和子の1つの生地で作るパン」この本でした。 ![]() 最近はバタバタと時間が過ぎてしまい、ゆっくりとパンを焼く事もご無沙汰していますが、 この本はパンを焼いても焼かなくても、いつも手に取れる場所においてあります。 パンを作るには、もちろんわかり易く、題名にあるように1つのシンプルな生地を応用し、色んなパンを作る事が出来るのですが、その他に写真やイラストや文章など、自ら手がけられて、堀井さんの生活を垣間見えるような気がします。 堀井さんがセレクトされたものは飾りたてた物ではなく、シンプルだけど温かみのあるもの。そんな物に囲まれて生活を送りたいと、時間に追われ生活している時に、改めて気づかせてくれる一冊なのです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008年01月25日 15時16分11秒
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