2009/09/29(火)19:54
チャプチェ♪
以前、仕事帰りに寄ったスーパーで試食販売をしていたのがこれです
【韓国食品・韓国料理】モランボン 『チャプチェ』 2-3人前
お腹が空いてたのも手伝って美味しくて、「簡単です」との言葉に買いました。
作ったら美味しいーーと子供も夫も喜んでました
今晩のおかずはどうしようと思ったとき、チャプチェを思い出して
お肉コーナーを3回くらい歩着き回ったけど無くて
お店の人に聞いたら「今は扱って無いんです」って
無いものはしょうがないので、自己流で作りました
味付けはコチュジャンとお醤油と味出しに中華の素で、出来上がる直前にごま油
なかなか美味しくできました自画自賛オホホ
お砂糖(orみりん)を入れ無かったけど、次回は入れてもう少し甘めに作ります