2024/10/04(金)19:00
そばジロー
面白いそばを食べに、茨城県筑西市伊讃美の「そば・つけそば大山」に行ってきました。
面白いそばはこれです。
ラーメン二郎ではなく「そばジロー」です。一見ラーメンで、ニンニク、もやし、キャベツ、豚バラチャーシュー、豚背脂が入っていますが、麺は自家製麺の平打ちそば、スープはカツオ節からも取っています。
食べてみると、やさしめの二郎(系)といった感じ。田舎そばの風味も感じられます。別料金になりますが、麺中盛り大盛り、ニンニク、ヤサイ、アブラマシ・マシマシもできます。
ジロリアンの皆さん、一度お試ししてみてはいかがでしょうか。もちろん、普通の二八そば、つけそばなども頼めます。
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