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カテゴリ:シンガポール生活
タンジョンパガー駅近くにある小さなホーカーセンター。
最近このホーカーが私の憩いの場、毎週来てます。 中でも気に入っているのが丼と麺のストール(写真1枚目)の、ミンチドビーフヌードル(ジャージャー麺:写真2枚目)!! ホーカーなのに、オーダーを受けてから製麺機で麺を作ってるんです。 ここのジャージャー麺がね~、とっても美味いんです!! 麺にスープが付いてくるんですけれど、私は少しスープをかけて食べるのが好きなんです。 そして、もう一つ。 出来たてのピーナッツパンケーキ(写真3枚目)! 初めて見た時、隣のテーブルのおじさん達が美味しそうに頬張ってたんです、これを。 「あれなんだろ~、美味しそ~」って暫く眺めていたんですが、思い切って聞いてみたんです。 とっても親切なおじさんで「マンジャンクイ(中国語?マレー語?不明)だよ、食べてみたい?」と言って、私達の分を買って来てくれました。 以来、いつもこれを食べてます。 後日ストールのメニューを見たら、英語ではピーナッツパンケーキという事を知りました。 甘さも控え目でとっても美味しいの。 ある時は朝ご飯替わりに・・・ある時はランチ替わり・・・ そしてまたある時には食後のデザートに・・・って、いつも食べてます!! 甘いミルクティーと一緒に食べるとサイコーなんですよ~!!疲れが吹っ飛びます。 このピーナッツパンケーキは、タイのおやつらしいです。(売っているお店がタイフードのストール) 当たり前かもしれませんが、タイに旅行に行った時も同じ物がありました。(厳密にはちょっと味と食感が違いました・・・) 地図はこちら 人気blogランキングへ 私のメインのサイト 「猫のあくび」 は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。 ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。 東アフリカに興味がある方は、必見です。 是非遊びに来てくださいね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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