猫のあくび

（申し訳ないけれど）「ローカルのパン屋さん」をちょっと侮っていました、私。

以前はシンガポールでは美味しいパンに出会えない・・・って思っていたけれど、チャイナタウンのあのフワフワパン（過去日記参照） 行列の出来るパン屋さん「BAKERY DELIGHT」 だって、なかなかのもんです。
チャイナタウンに行った際には、是非立ち寄りたいお店です。

で、本題。

最近、日本舞踊のお稽古の度に立ち寄ってしまうローカルのパン屋さんがあるんです。
私はパンが大好きなんですが、毎日食べると覿面（てきめん）に太るのでなるべくセーブしているんですが・・・

ここの「あのパン」に、夢中なんです！！

＊＊＊

出会いは運命的でした。

私は高島屋の地下にある「Peck」のぱりっともちもちしたシンプルなパンか、前述のチャイナタウンのフワフワパンが好きです。とにかくシンプルなパンが好き。
お惣菜系のパンが好きではない私は、こういったお惣菜系のパンが多いローカルのパン屋さんって見向きもしなかったのですが・・・。

こっちのベーカリーは、摩訶不思議なお惣菜のパンが多いんですよね。
のり巻きみたいなのとか（本当にパンを海苔で巻いている！！）、チャーシューとか、ポークフロスがかかってたりとか・・・・とにかく怪しいパンが多いんです。

この店も然り、入った瞬間・・・あ、、、だめだ、お惣菜系ばっかり（失敗！！）・・・って思ったんです・・・・

ところが、パンの陳列棚ではなく焼き上がったばかりのパンをのせる網棚みたいなところに、気になるパンがありました。

何のパンか分からないけれど、見た目に惹かれ買ってみたんです。

これが！！

大正解でした。大好きなヤムイモペーストがたっぶり入っていて、とっても美味しいんです。

（写真１枚目）これが問題の「QBread」、あまり見かけないパン屋さんです（そもそもローカルのパン屋さんは「Bakery Delight」以外は興味なかったので、気付かなかっただけかも？）
「No Pork, No Lard」という張り紙、シンガポールならではですね・・・。（写真２枚目）


このパン！この子に夢中なんです！！

後日、このパンを陳列棚で見つけた時、そのあまりにもベタな名前に苦笑
この子の名前は「Yammy」($1.3)でした。

ま、どうやら私はヤムイモペーストに弱いみたいなんで、ヤムイモを使ったパンってだけで「美味しい！！」ってなってしまう様です。

ヤバいです、かなりハマってしまったので、お稽古の帰りは毎回立ち寄ってしまってます（週２回なので確実に体重に跳ね返りそうです）


ヤムイモがお好きな方、このパン屋さん「QBread」を見つけた方、是非お試しを。


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