フライパンで簡単ブリテリ☆

鰤の照り焼きってフライパンを使うとすっごい簡単だし 完成された基本レシピだなぁ～って思ったのでうちレシピをちょっと紹介! 材料｢四人分｣ 鰤の切り身四枚 タレの材料 醤油大さじ2.5杯 酒大さじ2杯 みりん大さじ2杯 砂糖大さじ2杯 フライパンで鰤を両面焦がしてタレを加え三、四分煮詰めるだけです タレにつけてロースターで焼くとタレがなかなか絡まずに 焦げやすいですがこれなら上手にできますよ