主婦!?
9月3日(木)今日は朝から不吉。まぁ、私の不注意なんですが…。チビ達の餌箱が1つ割れてしまいました。使いやすかったので、また100円ショップで買ってきました(笑)ついでにスーパーで、お買い物。今日の分の食材は、昨日のうちに買っておいたけど、野菜が安かったので…。ゴーヤ98円・ピーマン1個15円・みず菜58円・ほうれん草98円・いんげん1袋98円。他にもアスパラ・茄子・玉ねぎ・長ねぎ…色々安かったけど、使い切れずに捨てるのはもったいないので、買いませんでした。ゴーヤとピーマンは、大きくて安かったなぁ!!ほうれん草とインゲンは、そんなに安くないけど、使う予定があるので♪みず菜は、父が毎晩サラダを食べているので、買っておきました。ワン達はイイコにお留守番しててくれました。リンちゃんは、超番犬です。ちょっとした音にも反応するし…。夜中でも吠えるからビックリしちゃいます。今日の夕飯は……お野菜たっぷり生姜焼き・豆腐と油揚げの味噌汁です。我が家の生姜焼きは、レバニラ風?です。生姜醤油に豚こま肉を漬けておきます。人参・ピーマン・ニラ・もやし・玉ねぎを炒めて塩コショウ。そこに生姜醤油ごと豚肉を入れて、炒めます。ちょっと汁気が多く、野菜がしんなりしちゃうけど、美味しいです。父は、お肉が苦手で食べられないのでシーフード野菜炒め。人参・ピーマン・ニラ・もやし・シーフードミックス(イカ・エビ・ホタテ)を塩コショウ・バター・醤油で炒めました。ワン達のトッピングは、昨日のが残っていたけど、冷凍してあるので後日にまわしました。今日のトッピングは、使って余った、人参・ピーマン・もやし・豆腐・ゴーヤの炒め物。 レオとルイは、かさましなので、それだけトッピング。レイとリンは、豚肉も少し加えました。今日も4ワン、ガッツキで完食してくれました。作った甲斐があるよ~♪5人分&4匹分…。好き嫌いが多く、作るのが別々で大変だけど、頑張るぞ!!