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2010年02月09日
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カテゴリ:マフィン
和栗のシロップ漬けが安く手に入ったので、抹茶のマフィンを焼きました。






マフィン



普段はあまり使わない栗のシロップ漬けを贅沢に使って、

抹茶とあんこを合わせた『和』のマフィンです。

家では抹茶が人気で、お菓子やパンに使うとみんな喜んで食べてくれるの。

これは家で珍しい栗入りっていうこともあって、なかなか好評(^_^)





マフィン





いつもよりちょっと詰まった仕上がりになっちゃったけど、

焼きなおすとふわっとしたので、まあいいかな?^m^

上にも栗を飾ってポイントに☆






マフィン





中にはあんこを少しずつ入れて、食べたときのお楽しみです(*^_^*)

焼きたてをおやつにも食べたし、朝にも食べたんです。

みんな朝からケーキでもいけるので、こういうちょっとパン寄り(?)のお菓子なら問題なし。

そして、今はまたあんぱんを仕込んでます。

今回は桜あんぱん!初めて使う餡なので楽しみです。どんな仕上がりになるのかな~。




岐阜県はこれからしばらくは天気が悪いみたいです。

寒さが和らぐということだからちょっとはマシかと思いますけど…

冬は苦手なので、早く春にならないかな…なんて、そんなことばっかり思ってます(^_^)v





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最終更新日  2010年02月09日 19時26分50秒
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