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2011年02月16日
カテゴリ：クッキー
初めて作ったお菓子、と聞かれて、なんて答えますか？
『クッキー』っていうのが多いんじゃないかな。 例にもれず私もそうです。 本を見ながら作った搾り出しクッキーに夢中になっていたのを覚えています。  最近のお気に入りは多佳子さんのクッキー。 フードプロセッサで生地作りができて、 簡単なのに美味しいところが気に入っています。 これはそこにちょっとだけアレンジしたココナッツクッキー。 生地にココアとココナッツを入れて、クルミもプラスしています。 出来上がりはホロホロとした食感。 しっかりしたチョコの味の後に、ココナッツの風味が広がります。 イメージは私の好きな『ココナッツチョコレート』  バレンタインの一品です。  そしてこれが超～お気に入り  のチョコのお菓子です。好きなら他の時にも作ればいいけど、 これは何か特別のお菓子にしたいから、この時だけのお楽しみ  私が小学校の頃に買った、オレンジページのお菓子の本に載っているんです。 中身はチョコとクルミとラムレーズン。 ビスケットも入ってますよ。 材料だけ見るとシンプルだけど、 濃厚なおいしさは有名店に負けない  誰にあげても喜ばれる、チョコの鉄板なのです。 もちろん家でも大人気。 味見のしすぎは注意です  あと２種類あるけど、それはまた今度… チョコばっかりで飽きたと思うので、 そろそろパンもアップします～。 最後に応援クリックお願いします  にほんブログ村 ありがとうございます お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんばんは。
お気に入り登録ありがとうございました。 応援ポチ！！ クッキーもとっても美味しそうだけど、下のお菓子は一体何の部類に入るんですか？チョコ？？？スポンジとかじゃなくかたい物ですか？凄く美味しそうです。 ちょっと前までの日記も読んだけどどれもほんと勉強になります。私も負けてられないな～。バレンタインだけは作ったけど、まだやる気ゼロです。いつになったらやる気が出ることか...。 (2011年02月16日 20時33分49秒)
まるで有名店の高級チョコのようですが…手作りなのですね！
そうそう、ワタシもクッキーからお菓子作りに入ったと思います 中学生の頃でした 小学生でオレンジページを買っていたなんて、すばらしいわ なるほど上手なワケですね 応援です！ (2011年02月16日 22時00分55秒)
私も初めて作ったお菓子はクッキーでした。
母と姉と三人で型抜きクッキー作ったのを覚えています。 下のチョコの食感はどんな感じですか？ レシピもすごく気になるぅ(^^♪ 食べてみたーーい＾ｍ＾ チョコにくるみにラムレーズンにビスケット、私の好きなお菓子だらけです!(^^)! 応援☆ (2011年02月17日 08時07分23秒)
ko☆namiさん
＞こんばんは。 ＞お気に入り登録ありがとうございました。 ＞応援ポチ！！ ＞ ＞クッキーもとっても美味しそうだけど、下のお菓子は一体何の部類に入るんですか？チョコ？？？スポンジとかじゃなくかたい物ですか？凄く美味しそうです。 ＞ちょっと前までの日記も読んだけどどれもほんと勉強になります。私も負けてられないな～。バレンタインだけは作ったけど、まだやる気ゼロです。いつになったらやる気が出ることか...。 ----- これはチョコレートなんですよ。 上にココアを振ってあります。 ラムレーズンの香りが漂う、大人のチョコレート（自称）です(*^_^*) 私も一緒。 バレンタインっていうイベントがなかったら、こんなにやる気は出なかったと思いますよ～。 応援ありがとうございます。 (2011年02月17日 13時59分57秒)
ミルクパン工房さん
＞こんばんは。 ＞私も下のチョコ、気になります！ ＞中身を見ると、本体はチョコのみ？ ＞それに色々具材が入ると、おいしさ何倍にもなるのかな～♪ ----- こんにちは。 これはバターとチョコレートがメインで、その他に↑の材料を混ぜていきます。 仕上げにもう一度チョコをかけたら完成。 この配合が絶妙で、ほんと飽きないんですよ。 おいしさは間違いなく倍増してます☆ (2011年02月17日 14時03分13秒)
totoroppoさん
＞まるで有名店の高級チョコのようですが…手作りなのですね！ ＞そうそう、ワタシもクッキーからお菓子作りに入ったと思います ＞中学生の頃でした ＞小学生でオレンジページを買っていたなんて、すばらしいわ ＞なるほど上手なワケですね ＞応援です！ ----- 調子乗って有名店なんて言ってしまいましたけど(@_@) 小学校のころにお菓子を作り始めたとき、 本屋さんで『簡単に作れる』ってことでこの本を買ったような気がします。 そのときはまだオレンジページがどんな雑誌かも知らなかったな～。 やっぱりクッキーから、一緒ですね(*^_^*) 応援ありがとうございます☆ (2011年02月17日 14時08分11秒)
ちっこいmariママさん
＞私も初めて作ったお菓子はクッキーでした。 ＞母と姉と三人で型抜きクッキー作ったのを覚えています。 ＞下のチョコの食感はどんな感じですか？ ＞レシピもすごく気になるぅ(^^♪ ＞食べてみたーーい＾ｍ＾ ＞チョコにくるみにラムレーズンにビスケット、私の好きなお菓子だらけです!(^^)! ＞ ＞応援☆ ----- いいな～。 私は弟だけなので、さすがに一緒にお菓子作りをしたことはなく（笑） お姉ちゃんと仲良く作ってる姿が目に浮かびます。 バターとチョコで固めているので、しっかりした食感です。 でもビスケットやその他の材料が入っているから、 クランチとまでは行かないけれど、ざっくりしたところもあります。 ほんと固めるだけなので、簡単なのにおいしいんですよ。 応援ありがとうございます！ (2011年02月17日 14時11分25秒) |
