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カテゴリ:バターケーキ
ブリーチーズが安く手に入ったので、ケーキに使えないかと考えて、
スクエアケーキを焼きました。 いつもの甘系からちょっと趣向を変えて、大人のケーキです。 バターケーキのベースに、ブリーチーズを乗せてます。 焼くと皮の部分だけ残って面白い表情になったよ。 砂糖を控えめにして、カレンズとヨーグルトを加え、 上にヒマラヤ岩塩とブラックペッパーを軽く挽いてアクセントに。 ワインに合うオードブルのイメージです 一晩冷やしてから食べました。 いつものジャムやフルーツを混ぜたものよりもしっとりとしていて、 塩と胡椒が味を引き立てます。 いつもとはちょっと雰囲気の違う大人のケーキ。 お一ついかが? 明日は今焼き立てのパンをアップします ランキングに参加しています 応援クリックお願いします にほんブログ村 訪問ありがとうございます お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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