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2011年09月01日
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カテゴリ:バターケーキ
母の知り合いから、自宅で採れたイチジクをもらいました。

昔は祖父の畑にもイチジクの木があって、この時期には採れてたみたいなんだけど、

小さな私はあまり好きじゃなかったみたい。

今は買ってでも食べたいくらいなのにびっくり

食べごろで、とっても甘~いイチジク。

ぷちぷち感もたまりませんダブルハート




イチジク



私の定番のバターケーキに、おいしいイチジクをたっぷり入れて焼きました。

発酵バターを使ってるから、味わいもリッチダブルハート

これもいつもの製菓材料店で買うけど、他よりもずっと安いから気軽に使えるのうっしっし

イチジクをくれた方にも、お返しにケーキを持って行ってもらいました。

冷蔵庫で冷やすとおいしいから、暑い日のおやつにもぴったりなの~。

今日も食べようと思って取っておいて、

さっき冷蔵庫を見たら無くなってた…ショック

名前書いとかなきゃいけなかった??(笑)



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最終更新日  2011年09月01日 15時41分50秒
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 Re:採れたてイチジクのケーキ(09/01)   baby_yuuka さん
はーいっ( ̄▽ ̄)ノ
いちじく大好きでーすっ
いちじくの季節は毎日のようにたべてまーすっ

冷蔵庫いれておいたらなくなっちゃったの?(笑)
人気商品だったのねーっ
犯人は…誰だったのかしら。
次焼く時は私が冷蔵庫にとりにいっちゃいますよ~(笑)
応援★

(2011年09月02日 08時53分35秒)

 Re:採れたてイチジクのケーキ(09/01)   摩凛819 さん
そういえば、イチジクってお子ちゃまにはあまり人気ないですね。
私も大人になってから好んで食べてます^^
加熱すると甘さも一段と引き立ちますね!
シンプルなバターケーキがおいしそうです♪

最後の一切れ、食べられちゃって残念ですね^^;
(2011年09月04日 09時45分10秒)

 Re[1]:採れたてイチジクのケーキ(09/01)   ぐーちゃん3965 さん
baby_yuukaさん
>はーいっ( ̄▽ ̄)ノ
>いちじく大好きでーすっ
>いちじくの季節は毎日のようにたべてまーすっ

>冷蔵庫いれておいたらなくなっちゃったの?(笑)
>人気商品だったのねーっ
>犯人は…誰だったのかしら。
>次焼く時は私が冷蔵庫にとりにいっちゃいますよ~(笑)
>応援★
-----
いいな~、毎日食べられるなんて羨ましいっ。
ほんと庭に木がほしいです(^m^)

そう、楽しみにしてたのに無くなってたんですよー。
ま、食べてもらえないよりはいいんですけどね…
今度はyuukaさんの分も焼いとかなきゃね☆

応援ありがとうございます。 (2011年09月05日 11時19分29秒)

 Re[1]:採れたてイチジクのケーキ(09/01)   ぐーちゃん3965 さん
摩凛819さん
>そういえば、イチジクってお子ちゃまにはあまり人気ないですね。
>私も大人になってから好んで食べてます^^
>加熱すると甘さも一段と引き立ちますね!
>シンプルなバターケーキがおいしそうです♪

>最後の一切れ、食べられちゃって残念ですね^^;
-----
あの中の独特な食感がダメなんでしょうか。
昔よりもずっとおいしく感じます。
それだけ年をとったってことなんでしょうか(笑)

生もいいけど、お菓子に使った時のおいしさは外せません。
甘みが引き立つんですよね。
寝かせると更に美味しくなるので、冷蔵庫で保存すると一石二鳥です。 (2011年09月05日 11時21分05秒)


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